中国食品安全报讯（肖雯）随着2024年中国凉都·六盘水避暑季暨百万旅客凉都行活动的开幕，贵州省六盘水市也迎来了一年一度的旅游避暑旺季，市场监管部门上下联动，持续强化监管服务。
一是从严督促餐饮行业经营单位落实食品安全主体责任，提升食品安全保障能力水平。市场监管部门严抓餐饮行业制度建设，持续督促餐饮单位严格落实健康管理制度、餐饮操作规范。
二是从严整治餐饮行业违法违规行为，牢牢守住食品安全底线。全市市场监管部门严厉查处餐饮服务领域违法违规行为，整治以次充好、质次价高、掺假售假、非法添加等违法违规行为。
三是积极引导餐饮行业优化服务，全力提升餐饮服务质效。全市市场监管部门寓服务于监管，持续推进餐饮行业提质增效，引导餐饮单位提供免费打包服务，倡导餐饮单位推出“小份菜”和“带量菜单”，帮助顾客合理点餐，建设反食品浪费示范门店，防止餐饮浪费。
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