中国食品安全报讯（廖勇豪 记者张坤）为进一步督促落实食品安全属地管理责任和食品安全主体责任，近日，江西省上饶市铅山县食安办对紫溪乡C级包保主体进行督查，全面了解乡镇食品安全分层分级包保责任落实情况。
此次督查主要对C级包保干部督导包保主体情况、食品安全总监和食品安全员配备及履职情况、“日管控、周排查、月调度”工作制度落实情况进行了实地督导检查。同时，督促食品生产经营主体牢固树立食品安全主体责任意识，建立健全各项食品安全管理制度，做好进货查验、过程控制、出厂检验、信息记录，保持生产经营场所环境整洁和人员卫生，严格执行保质期标识、及时清理变质或超过保质期食品等各个关口，有效防范和化解食品安全风险隐患，坚决铸牢食品安全防线。
铅山县食安办对乡镇检查中发现的问题分别及时做了现场反馈，并提出了整改意见和建议，要求包保干部和包保企业坚持问题导向，举一反三，尽快整合力量，加大力度查漏补缺，并及时整改到位。对落实不到位的单位，约谈乡镇食安办负责人和包保干部，确保食品安全“两个责任”落到实处。
食以安为先，安以质为本。下一步，铅山县市场监管局将持续深化行风建设，推动转作风提政风，开展食品安全 “两个责任”落实情况督导检查，切实发挥食安办综合协调、指挥调度、服务指导作用，全面掌握工作动态，全力推动“两个责任”工作机制落地见效。
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