中国食品安全报讯（左鹏）为进一步提升全市流通包保企业的食品安全业务水平，近日，甘肃省金昌市市场监管局联合金川区市场监管局举办食品销售企业落实食品安全“两个责任”知识培训会。市辖区大中型商超和食品安全“两个责任”A、B级包保主体的食品安全总监、食品安全员、基层食品销售领域监管骨干及部分包保干部共60余人参加培训。
本次培训深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的“四个最严”要求，针对《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（60号令）和“落实食品安全属地责任管理平台”推进应用内容，紧紧围绕食品安全总监6项职责、食品安全员8项守则开展授课培训，进一步明确了各包保单位食品安全总监和食品安全员的工作职责。
会议要求，要从严机制上发力，将“两个责任”机制落实情况纳入年度食品安全工作评议考核，加强统筹调度，紧盯时间节点，指导食品安全属地管理责任落实落地，督促包保干部及时将数据上传食安督App，做到“十个全覆盖”，构建起“末端发力、终端见效”的长效机制。
通过此次培训，参训人员不仅学到了知识、拓宽了视野，更看到了差距，纷纷表示回到岗位后要学以致用，做到再学习、再深化、再提高，不断提高一线食品监管能力和水平，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
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