通城县深入推进校园食安整治专项行动

2024-06-06 13:34来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（胡六平记者胡毅）为推动校园食品安全排查整治专项行动落实落细见实效，湖北省咸宁市通城县市场监管局聚焦重点、科学谋划，通过多方联动、源头把控、督导检查、宣传培训等有力措施，全面筑牢校园食品安全防线。

压实四方责任，确保“食”事求是。通城县食安办牵头制定《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》，明确工作目标、压实各方责任。会议围绕学校主体责任、行业主管责任、属地管理责任、监管部门责任四个方面，对专项工作进行再安排再部署。

强化自查自纠，确保“食”在心安。通城县围绕重点工作组织各学校深入开展自查自纠，并对排查发现的问题开展2轮“回头看”。同时，要求各学校食品安全总监（食品安全员）切实履职，严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”制度。

聚焦重点环节，确保“食”刻守护。一是落实属地责任，全面开展包保督导工作。二是强化日常监管，紧盯食品加工环境、有害生物防制等检查要点。三是开展跨市（州）交互检查，对全县部分学校开展集中督导检查。四是引导153所学校食堂全面实施“互联网+明厨亮灶”。

加强宣传培训，确保“食”刻牢记。一是组织开展2024年春季校园食品安全专题培训，提升其对食品安全知识和相关要求的掌握度。二是开展防范鼠害专题培训全面提升校园食品安全保障能力。三是开展“食品安全进课堂”“你点我检进校园”等系列活动，提升师生食品安全意识。