中国食品安全报讯（刘静慧）年初以来，吉林省白山市各级各相关部门严格落实属地管理责任和部门监管责任，切实将治理土坑腌渍酸菜问题作为一项常态化工作任务来抓。并重点对腌制酸菜的生产主体开展排查，在摸排的同时大力做好宣传教育和引导工作。教育引导农户和生产经营者提高认识，增强抵制使用土坑腌渍酸菜的自觉性，并告知各相关部门、镇街如发现土坑腌渍酸菜情况立即制止并及时上报市场监管部门，真正确保广大人民群众“舌尖上的安全”。
一是强化宣传教育引导。广泛宣传土坑腌渍酸菜的危害，深入细致地做好群众工作，教育引导农户和生产经营者提高认识，增强抵制土坑腌渍酸菜的自觉性。二是加大执法办案力度。结合本地辖区工作实际，不断加大对整治使用土坑腌渍酸菜违法行为的力度，对问题食品以“零容忍”的态度和决心，严肃查处，严惩不贷，深入排查治理类似食品安全风险隐患。三是形成常态工作机制。将土坑腌渍酸菜排查工作纳入日常监管机制，定期调度排查情况，形成严厉打击土坑腌渍酸菜违法行为高压态势；畅通举报渠道，有效发现土坑腌渍酸菜等违法违规行为。截至目前，全市共排查食品经营户149户，出动检查人员106人次。经排查，未发现使用土坑腌渍酸菜的违法行为。
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