张渊 摄
近年来，甘肃省张掖市临泽县充分利用玉米秸秆资源优势，将食用菌产业作为推进乡村振兴和农业高质量发展的“新引擎”，采用“公司＋合作社＋产业园＋农户”模式，着力推动食用菌产业发展。目前已建成集食用菌菌种研发培育、菌棒生产、种植、加工、保鲜、配送、销售于一体的食用菌循环农业产业园，年产双孢菇1.43万吨以上，年产香菇4100吨。图为工人正在采摘双孢菇。
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食用菌产业助推乡村振兴
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