进贤县统一印制40万份“食安封签”

2026-08-06 11:26来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（梅锟鹏记者张坤）为扎实推进网络餐饮食品安全专项整治工作，丰富整治载体、打造工作亮点，进一步压实网络餐饮食品安全各方责任、构建社会共治格局，2026年6月，江西省南昌市进贤县市场监管局创新宣传监管方式，统一印制40万份主题化、多功能“食安封签”，以“小封签”撬动“大宣传、大治理”，有效打通网络餐饮食品安全监管和科普宣传“最后一公里”。

此次印制的40万份“食安封签”分为四大宣传主题，每一宣传主题各10万份，紧扣当前食品安全重点工作和季节风险特点，实现精准化、场景化宣传。一是聚焦文明餐桌，印制“适量点餐，践行光盘行动”主题封签，常态化引导消费者理性点餐、杜绝餐饮浪费；二是聚焦季节风险防控，印制“山野蘑菇藏隐患，切莫采食”主题封签，依托外卖高传播频次，强化野生蘑菇中毒风险警示科普；三是聚焦专项整治主线，印制“网络餐饮共监管，外卖安全人人守”主题封签，广泛普及网络餐饮治理要求，引导平台、商户、骑手、消费者共同参与监督；四是聚焦社会共治，印制“食安‘牵’万家，责任靠大家”主题封签，持续营造人人关心、人人支持、人人参与食品安全的良好氛围。

“食安封签”采用一次性防拆、损毁不可复原设计，既可有效防范外卖配送过程中餐品被私自开启、污染、调换等风险，厘清餐饮商户、配送骑手、消费者三方责任边界，筑牢网络餐饮配送安全防线，又能依托外卖高频入户、覆盖面广、受众精准的独特优势，实现食品安全宣传随单送达、入户入眼、润物无声。

该局以此次封签投放为抓手，同步推进规范使用、日常督导和宣传落地。