盘锦部署食品安全全链条监管工作

中国食品安全报讯（陈玉烊 张溪源 记者李卫东）近日，辽宁省盘锦市市场监管局召开食品安全专题工作会议，深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述精神，传达落实市委主要领导关于守护百姓“舌尖上的安全”的批示要求，部署当前食品安全重点工作，进一步强化食品安全全链条监管，筑牢全市食品安全防线。

会议强调，要进一步压实食品安全监管责任，依托“1+4+42+N”党员攻坚工作机制，推动42个党员攻坚组深入基层一线，压紧压实基层市场监管所食品安全监管责任，强化底线思维，提升基层监管能力，打通食品安全监管“最后一公里”。同时，坚持系统治理，统筹推进食品、药品、工业产品质量和特种设备安全监管，不断提升市场监管整体效能。

会议要求，要聚焦群众关切，坚持问题导向和目标导向，持续加强重点领域食品安全监管。围绕肉制品、白酒、酱腌菜、淡水鱼虾等高风险食品，常态化开展专项整治，依法严厉打击非法添加、农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用等违法行为。聚焦早市夜市、网络餐饮、校园食品安全等重点领域，充分运用“互联网+AI”智慧监管、“综合查一次”等监管模式，强化视频巡查和动态监管，严格落实索证索票、进货查验等制度，进一步健全食品安全全链条风险防控体系。

会议强调，要持续加强食品安全宣传引导，健全常态化宣传机制，及时总结推广食品安全监管经验做法和整治成效，主动回应群众关切，加强与新闻媒体沟通协作，广泛宣传食品安全法律法规和科普知识，持续巩固国家食品安全示范城市创建成果，不断提升群众食品安全获得感、幸福感、安全感，积极营造全社会关心、支持、参与食品安全治理的良好氛围。

下一步，盘锦市市场监管局将持续强化食品安全监管责任落实，聚焦重点领域、重点品种、重点环节，不断提升食品安全治理能力和治理水平，全力保障人民群众饮食安全，为全市经济社会高质量发展营造安全放心的食品消费环境。