广西排查易腐败蔬菜非法添加甲醛问题

2026-09-15 15:05来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（伍雪峰洪泉）近期，媒体曝光河北省部分收购商使用甲醛对大白菜进行保鲜处理的食品安全舆情，引发社会广泛关注。广西壮族自治区市场监管局高度重视，迅速行动，立即组织对易腐败蔬菜非法添加甲醛问题“扩品种”“扩地域”“扩环节 ”集中摸排工作，聚焦大白菜、娃娃菜、金针菇、蒜薹、豇豆、豆芽、韭菜 7 个品种，充分发挥食药安办牵头作用，统筹开展种植、收购、运输、贮存、批发零售全链条紧急排查，不留盲区。

广西壮族自治区市场监管局食品抽检处负责人陈小聪介绍说：此次紧急排查重点检测甲醛等项目，重点关注产地为河北、江苏、山东、湖北、贵州、云南等主产区的易腐蔬菜产品，坚持现场快检、随机抽检、溯源倒查相结合，深入全区农贸市场、商超、生鲜门店、农批市场及仓储物流等场所，严格核查进货台账、索证索票、产地溯源凭证，严查非法添加、违规保鲜、来源不明等违法违规行为。同时，现场科普食品安全法律法规，讲解甲醛非法添加的危害与法律责任，督促落实主体责任，强化行业自律。专项行动以来，全区完成抽检大白菜、娃娃菜、金针菇、蒜薹、豇豆、豆芽、韭菜等样品991批次，暂未发现非法添加甲醛等违禁物质问题。

下一步，广西市场监管部门将持续保持高压监管态势，加密抽检频次、畅通举报渠道、强化跨区域协查，严防甲醛问题蔬菜流入市场，切实守护人民群众 “菜篮子” 安全。