青岛西海岸新区筑牢校园食品安全防护墙

2024-07-18 11:22来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（王冲）为深入贯彻落实各级校园食品安全集中整治工作要求，山东省青岛市西海岸新区市场监管局聚焦群众“急难愁盼”，“小切口”发力，深入推进中小学校园食品安全突出问题专项整治，筑牢校园食品安全防护墙。

锚定目标压实责任。成立校园食品安全专项整治工作专班，制发《青岛西海岸新区市场监管局在集中整治中开展中小学校食品安全突出问题专项整治实施方案》，整治任务落实到辖区的市场监管所，健全完善畅通的联络渠道，形成了完善的组织架构和工作网络。

发挥联动整治隐患。组建整治督导组，主动与区教育部门联动开展“四不两直”督导检查，对督查发现的个别学校落实主体责任不强或存在漏洞、食品安全管理制度执行不到位等问题，通报各市场监管所，并函告区教育部门督促学校整改。

精准施策抓实培训。开展平台培训，发挥 “全生命周期智慧监管平台”的系统性培训作用，组织全部中小学及校外供餐单位登录平台进行培训考核；开展线上培训，联合教育部门组织学校领导、食品安全管理人员、食堂从业人员2800余人紧抓线上授课讲解式培训；开展现场培训，各市场监管所采取分期分批形式开展现场教学模式培训，进一步压实学校食品安全主体责任。

强化排查加大整治。重点通过“四个一批”，实现“四个确保”目标任务，厘清整治工作任务。针对检查中发现的问题，现场交办，联动区教育部门跟踪督改，形成闭环管理。专项行动期间，检查中小学校178家，整治行动以来，共发现问题458条，已全部整改到位。