中国食品安全报讯（杨瑞羽）近日，浙江省杭州市临平区食品安全监督协会开展了“走进百年老店 传承食安精神”活动，与浙江省老字号协会部分食品企业负责人及临平区食药安办、相关镇街负责人共同走进杭州塘栖法根食品有限公司。
活动现场，法根食品有限公司负责人带领与会人员参观了法根食品文创园和食品安全科普观光工厂。作为杭州市食品安全科普宣传基地，去年以来，法根食品安全科普观光工厂已累计开展各类食品安全宣传、消费体验活动120余场。在糕点博物馆了解传统食品文化、在共富车间“零距离”参观糕点生产过程、在体验中心亲手制作传统糕点，“食品安全”宣传不再局限于参观单调的生产车间，而是与食品文化、食品工业相结合，成为“可观、可赏、可吃、可玩、可学”的沉浸式食品安全科普活动。
活动最后，与会人员就食品行业发展现状及食品安全工作进行交流探讨，为临平区食品行业高质量发展、食品安全工作落实落地建言献策。
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