梨树县优化升级食安智慧监管模式

2026-10-01 16:29来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（记者刘静慧）为深入推进食品安全“互联网＋AI监管”工作，吉林省四平市梨树县市场监管局以数字化改革为抓手，优化升级智慧监管模式，推动监管由人工巡查、被动处置向数据赋能、智能预警、精准执法转变，切实筑牢群众食品安全防线。

梨树县市场监管局将食品安全数字化监管列为年度重点工作任务，强化统筹谋划、系统推进。通过会议研究部署，精心谋划组织实施，专门建成“互联网＋AI”监管室。确立“分类推进、分批接入、重点突破、全域覆盖”工作思路，构建领导统筹、科室指导、分局落实、运维保障四级联动机制。对辖区各类食品经营主体全面摸排，厘清经营底数，压实责任、明确时限，为精准安装夯实数据基础。

一是创新搭建平台，构建智慧监管新格局。针对传统食品安全监管人力有限、监管覆盖面不足、隐患发现滞后、问题处置不及时等突出痛点，梨树县市场监管局以数字化改革为核心抓手，主动创新监管模式，在全市率先设立“互联网+AI”监管室，打造专属食品安全智慧监管体系。

二是聚焦重点领域，实现精准闭环监管。梨树县市场监管局以网络餐饮安全监管为突破口，建立“远程预警、线上提醒、限时整改、线下复核”的全流程闭环监管处置机制，常态化开展非现场精准监管。目前，已将全县56家中小学食堂、25家养老机构的后厨监控系统全部接入智慧监管平台统一管理。

三是拓宽监管范围，实现全域多维覆盖。在重点场所监管全覆盖的基础上，梨树县市场监管局持续拓展智慧监管边界，稳步推动多领域食品经营主体纳入智慧监管平台管理。