中国食品安全报讯(记者张毓顺)为纵深推进中小学校园食品安全突出问题专项整治工作,青海省西宁市市场监管系统以群众身边不正之风和腐败问题集中整治行动为抓手,坚持问题导向、聚焦短板弱项,保障广大师生身体健康和饮食安全。
提高思想认识,强化组织领导。全市市场监管系统充分认识校园食品安全工作的重要性和严肃性,组织召开专项整治调度会2次,制定印发《在集中整治中开展中小学校园食品安全突出问题专项整治工作实施方案》,进一步细化任务分工,严格落实工作要求,确保责任到人,任务到位。
坚持问题导向,加强监督检查。集中时间、集中精力、集中力量,重点检查学校食品安全主体责任、“日管控、周排查、月调度”机制、关键环节防控、鼠患等病媒生物防制、复用餐饮具清洗消毒、大宗食材采购、校外供餐单位管理、食品安全制度落实情况。截至目前,共检查中小学学校食堂100余家次,责令整改22家次,立案5起。
创新监管方式,提升管理水平。结合“食安西宁·你点我查”短视频执法活动,开展“你点我查进校园”,突击检查学校食堂场所卫生状况,从业人员健康管理,食品进货查验、贮存、加工制作等情况,针对发现的问题及时进行指导整改,切实筑牢校园食品安全防护网。




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