北海银海区“三突出”筑牢食品安全防线

2024-07-23 17:02来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（苏科华记者冯琼）夏季高温高湿，是食品安全问题的高发期，为了有效防控暑期食品安全风险，连日来，广西壮族自治区北海市银海区市场监管局采取“三突出三强化”措施，持续筑牢食品安全防线。

突出部署推进，强化责任落实。该局召开食品安全整治工作会议，要求全员提高政治站位，充分认识此次专项整治的必要性，明确工作目标和任务要求。通过“定人、定岗、定责”的方式，组织力量对重点区域、重点场所、重点单位逐一进行执法检查，全面排查食品安全隐患。

突出风险排查，强化监管实效。对农贸市场、商超、机场码头、旅游景区等重点场所开展全覆盖排查，重点检查食品生产经营者是否严格落实亮证亮照、索证索票、进货查验、健康管理等食品安全制度，发现问题当场指出、当场反馈，指导完成整改。

突出宣传教育，强化安全意识。通过“检查+普法”、现场普法、发放宣传资料等方式，向食品从业人员积极宣传食品安全法律法规和暑期食品安全监管要求，督促经营者认真履行食品安全“第一责任人”职责。