安徽省淮北市烈山区市场监督管理局在临海童办事处开展食品安全检测活动——筑牢群众“舌尖安全”防线

中国食品安全网讯（安徽省淮北市烈山区市场监督管理局 刘丹丹）民以食为天，食以安为先。10月11日，烈山区市场监督管理局与临海童办事处深度联动，在辖区开展“你点我检、你送我检”食品安全便民服务活动，同步推进宣传，后续还联合开展农贸市场快检与监督抽检，以“宣传+监管+抽检”三维模式织密群众“舌尖安全”防护网。

一、“你点我检、你送我检”暖民心群众积极参与享便利。活动由烈山区市场监管局牵头，临海童办事处配合，工作人员提前布置展台，摆放宣传手册、检测工具，通过横幅、讲解普及食品安全知识，介绍活动流程。居民纷纷携带蔬菜、水果、肉类等送检，工作人员登记信息后，由专业人员现场快检，重点检测农药残留、瘦肉精、二氧化硫等指标。检测结果第一时间反馈。检测过程中，工作人员还同步为居民讲解食品安全辨别技巧，如何通过外观、气味挑选新鲜食材，如何查看食品包装上的生产日期、保质期及配料表等。对于检测结果，工作人员第一时间向居民反馈，让大家吃得放心、吃得安心。

现场活动 图片来源：烈山区市场监督管理局

二、监管跟进，压实主体责任。“你点我检、你送我检”结束后，执法人员赴农贸市场强化监管，重点检查经营户资质、进货台账及储存条件，明确要求落实主体责任，确保食品来源可溯、质量合格，从源头规范经营行为，防范安全风险。

三、聚焦农贸市场重点区域快检+抽检筑牢安全屏障。

检测人员随机抽样，快检蔬菜农药残留、肉类瘦肉精等，不合格食品当场下架并依法处理。同时，部分样品送专业实验室抽检，涵盖食品添加剂、微生物、重金属等指标。以“快检筛查+精准抽检”双重保障，全面掌握辖区食品质量状况。

现场抽检 图片来源：烈山区市场监督管理局

现场抽检 图片来源：烈山区市场监督管理局

下一步，烈山区市场监管局将持续加大食品安全监管力度，常态化开展“你点我检、你送我检”等便民服务活动，扩大检测覆盖面，及时回应群众关切，切实维护辖区食品安全稳定向好的局面。