压实全链条主体责任 良久团购筑牢地理标志农产品安全防线

国家地理标志农产品既是特色农业的“品质名片”，也是食品安全监管的重点领域。面对种植主体分散、流通环节复杂、溯源链条冗长等现实难题，良久团购在四川会理石榴产区率先破题——通过严格落实企业食品安全主体责任，构建起覆盖源头、过程、终端的全链条管控体系，为地理标志农产品的质量安全保障探索出一条可复制、可落地的企业路径。

四川省凉山彝族自治州会理市会理石榴是国家地理标志保护产品，产区位于攀西高原腹地。独特的海拔、光照与土壤条件造就了其优异的品质和口碑。但分散化的种植格局、长距离的流通需求，给产品质量安全的一致性带来了挑战。

良久团购将安全管控前置，建立了严格的产地准入机制。进驻会理产区之初，企业首先对种植区域的土壤、水源、周边生态进行系统性核查，确认符合安全生产要求后才启动合作。对产地供应商，企业严格执行进货查验制度，要求提供完整的经营资质、产地证明、批次检测报告，资质不全的主体一律排除。

在生产与采收环节，良久团购联合产区制定标准化安全管控规范，将安全要求嵌入种植、采摘、分拣全流程，明确农药使用安全间隔期、批次农残抽检比例、分拣作业卫生规范等专项要求，推动种植端从经验式生产向标准化生产转变。

为确保标准落地，良久团购在产地设置专属品控节点， 执行“先检后发”机制。每一批次石榴发运前均需完成质量安全抽检，不合格产品就地拦截，绝不流入消费市场。

针对流通环节的品质衰减风险，平台采用产地直发的短链路物流模式，最大限度缩短果品从采摘到送达的时间，减少中间周转可能引发的变质、二次污染等隐患。

良久团购相关负责人表示，食品安全是企业经营的底线。无论采购规模大小、市场行情如何波动，准入标准不降低、质检环节不简化、追溯要求不放宽，以稳定的管控守护消费者舌尖上的安全。

据介绍，这套全链条安全管控逻辑已同步应用于平台多款生鲜农产品品类。作为理事会会员单位，良久团购将持续压实企业食品安全主体责任，把标准化的管控体系向更多特色产区延伸，助力提升特色农产品的整体安全水平。（乌赫）