为进一步提升农村地区食品安全保障水平，深入推进净化农村食品市场环境及制售假劣肉制品和农村假冒伪劣食品专项整治工作，8月26日，大兴区市场监管局组织召开专项工作推进会。食品经营科、餐饮科负责人，黄村镇、采育镇、兴丰街道市场所负责人及专管干部，北京长丰园世纪农贸市场中心、北京腾鸿源农贸市场有限公司、北京海京餐饮服务有限公司等企业主要负责人参加会议。
会议围绕当前工作重点，对整治提升任务及下一步计划进行了全面部署：
1.深入推进问题整改与闭环管理
要求各市场所依法规范运用监管措施，明确整改时限与标准，确保处置流程严谨、闭环到位。
2.系统提升农贸市场管理水平
指导市场主办单位严格对标管理规范，从制度建设、人员培训、环境卫生、设备维护、进货查验、销售者档案、检测追溯和信息公示等方面全面强化，推动农贸市场实现规范化、标准化运营。
3.深化食品安全追溯应用效能
重点督促猪肉销售商户全面落实扫码进货要求，保障追溯数据完整连贯。同时推广使用食品安全追溯平台监管端，通过“主体码”便捷开展非现场监管，提升智慧化监管水平。
下一步，大兴区市场监管局将持续压实责任、强化协同，组织跟踪“回头看”，巩固整治成效，加快健全农贸市场食品安全长效管理机制，切实筑牢农村食品安全防线。
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