为增进家长对幼儿园食堂管理及幼儿膳食工作的了解,提升食堂工作透明度,增强家长对幼儿膳食安全的信任,促进家园共育,12月13日,潜山市源潭中心小学幼儿园开展食堂半日开放活动。
活动伊始,园长张欣介绍活动意义及目的,强调家园合作的重要性。副校长黄文林也对此次活动提出了要求,他表示家长对食堂管理有任何意见和建议,随时与园方沟通交流。随后,在幼儿园食堂管理人员的带领下,家长代表按要求做好卫生防护,走进了食堂的食材储存区、加工区、烹饪区和餐具消毒区,张欣对食堂原料的规范采购、食品贮存、加工留样、清洗消毒等方面进行了相关介绍。家长们对幼儿园食堂的严谨管理和细致工作表示高度赞赏。
参观结束后,家长们观察幼儿午餐情况并品尝了与孩子们同标准同口味的餐食,看到孩子们吃得健康、开心,家长们纷纷表示非常放心,并对幼儿园为孩子们提供的优质膳食服务表示衷心感谢。
此次活动的开展,让家长们对幼儿园的食堂工作有了更深入地了解和认可,获得了家长们的一致好评。(叶文平)