陕西：合阳县开展“双节” 食品安全检查

中国食品安全网讯 （范显斌 孙爱萍）元旦、春节“双节”将至，为确保广大民众在节日期间的饮食安全，陕西省合阳县市场监督管理局积极行动，全面开展“双节”前食品安全专项检查行动，全力守护群众“舌尖上的安全”。 

检查前，合阳县市场监管综合执法大队进行周密部署，组织召开专题会议，针对节日期间食品消费特点和食品安全风险点，精心制定检查方案，明确各部门职责分工，确保检查工作有条不紊地推进。

检查中， 执法人员仔细排查辖区内的各个关键区域，对各大超市、农贸市场以及餐饮门店。在超市，重点检查了节日期间备受青睐的肉类、乳制品、酒类、粮油等食品的进货渠道是否正规、储存条件是否达标、保质期是否在有效期内以及标签标识是否清晰准确等方面，对发现的问题食品及时进行下架处理，并追溯源头，防止问题食品进一步扩散。在农贸市场，加强了对生鲜食品、农产品的抽检力度，严格把控食品质量安全关，严厉打击缺斤少两、以次充好等违法行为。对于餐饮门店，则着重检查了环境卫生、食材加工过程、餐具消毒等环节，确保消费者能够享用到安全、卫生的餐饮服务。 

截至目前，此次食品安全检查行动已累计检查各类食品经营户19户，其中发现存在问题的经营户8户。针对这些问题，执法人员迅速采取措施，对于能够现场整改的5户经营户，当场监督其完成整改；对于问题较为严重的3户经营户，则依法进行立案查处，以起到有力的震慑作用，维护市场秩序。 

此外，在检查过程中，执法人员还积极开展食品安全宣传工作，向食品生产经营单位普及食品安全法律法规知识，强化其食品安全主体责任意识，督促其自觉遵守相关规定，加强内部管理，定期开展食品安全自查自纠，从源头上保障食品质量安全。

同时，执法人员也向广大消费者宣传食品安全知识和选购食品的注意事项，提高消费者的食品安全意识和自我保护能力，引导消费者科学理性消费，并鼓励群众积极参与食品安全监督，如发现食品安全问题及时进行投诉举报，共同营造安全放心的食品消费环境。 

合阳县通过此次“双节”前食品安全检查行动，进一步规范了食品市场经营秩序，有力地保障了节日期间的食品安全，让全县人民群众能够放心、安心地迎接新年的到来，在欢乐祥和的氛围中度过“双节”。