1月9日，辽宁省农业农村厅在辽阳市召开全省畜禽定点屠宰行业安全生产和畜禽产品质量安全风险评估座谈会。会上分析交流了当前辽宁省畜禽屠宰行业安全生产与畜禽肉品质量安全存在的风险隐患和具体防范措施，并就《辽宁省小型生猪屠宰场（点）管理办法（试行）》等规定办法提出修改意见。
面对当前畜禽屠宰和肉品质量安全监管工作遇到的老问题、新情况，辽宁省要坚持问题导向和目标导向，创新监管方式，切实把肉品质量安全监管工作抓实抓细。春节前，辽宁省计划开展一次专项检查，及时发现质量安全风险隐患，第一时间核查处置，努力确保春节假日期间肉品消费安全，做好屠宰行业安全生产工作，强化屠宰企业主体责任，落实、落细各项安全生产措施。
此外，辽宁省还将制定《辽宁省屠宰企业安全生产管理指导意见》，促进全省各级农业农村部门、屠宰企业进一步做好安全生产工作。制定《辽宁省畜禽定点屠宰厂（场）设置审查规定》和《辽宁省小型生猪屠宰场（点）管理办法》，进一步规范全省畜禽定点屠宰厂（场）设置审批工作，规范全省小型生猪屠宰点的生产经营活动，保障生猪产品供应，提升产品质量，促进生猪屠宰行业的健康发展。（王春植）
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