随着春节假期结束，各类食品销售点、餐饮店铺往往会有大量的剩余食材，这些食材的处理方式直接关系到消费者的饮食安全。为确保辖区内餐饮店以及小卖部的食品安全，保障春节过后辖区居民的健康，近日，李堡镇李灶村网格员深入辖区内饭店、小卖部，开展了食品安全排查工作。
“老板，您好！这个员工的健康证马上就要到期了，记得要重新办理。”在餐饮店，网格员对店铺公示的健康证进行逐一查看，并走进后厨查看餐具、保洁卫生、食品库存等情况，提醒商家做好卫生工作，严防食物中毒。
“小琴姐，食品类的商品要经常检查，一定不能让过期食品出现在货架上！”在小卖部，网格员核对查看营业执照，抽查商品保质期，重点检查是否存在销售过期、变质等三无产品等情况。并告知商家要从正规渠道进货，规范经营。
此外，网格员还积极向商家和村民普及食品安全知识，进一步提升村民的食品安全防范意识，为村民的食品安全把关，营造食品安全共治的浓厚氛围。
通过此次排查，不仅有效预防了食品安全事故的发生，也提升了商家的食品安全意识和管理水平。下一步，李灶村网格员将继续加大食品安全排查力度，定期开展食品安全排查和宣传活动，用实际行动筑牢辖区食品安全“防火墙”，撑起居民健康的“保护伞”。（周云）
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