“舌尖上的安全”重于泰山。每天早上7时整，泸州城西实验小学收菜小组的成员按时到岗，对每一份进入校园的食材进行细致验收。从食材的新鲜度、重量到检测报告、票据，每一个细节都严格把关。
该校在做好膳食供应把关的同时，也加强对食堂的规范管理。每月对食堂从业人员开展食品安全培训，提高大家的安全意识、服务意识和法律意识。
食堂每餐都有学校领导和老师与学生们一同用餐，他们会对当天食堂饭菜的外观、口味、质量等进行评价并及时将意见反馈给食堂管理员。
膳食家委会的成员们也积极参与到食堂的管理工作中。他们不定期参加早上的收菜工作，还陪同师生一同用餐，共同为营造一个健康、安全的饮食环境而努力!
食品安全无小事，下一步，该校将继续加强食品安全管理，为师生们提供更加优质、健康的餐饮服务。
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