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巴州区第四中学开展食堂大宗食材供应商督查活动

2025-01-10 11:17来源:中国网 编辑:董梁

为加强学校食堂食品安全管理,确保师生饮食健康,1月7日上午,巴中市巴州区第四中学学校纪委、工会、膳食委员会以及家长代表、教师代表,对学校食堂大宗食材供应商进行了现场督查

督查组一行深入供应商的生产车间、仓储设施等地,仔细查看了食材的采购源头、加工流程、储存条件及卫生状况等环节。在蔬菜供应商处,大家认真检查蔬菜的新鲜度、农药残留检测报告,确保进入校园的蔬菜绿色安全;对肉类供应商的动物检疫证明、冷链运输记录等进行了详细核实,保证肉类食材的品质可靠;对干杂类供应商的部分物品是否符合采购标准进行了核实。

学校督查组强调了食品安全责任的重要性,要求供应商严格遵守相关法律法规,诚信经营,杜绝任何形式的食品安全隐患。工会代表与家长代表积极交流,收集各方意见,并向供应商反馈了师生对食材品质、口味等方面的期望,督促供应商不断优化服务。

此次现场督查,不仅强化了学校对食堂食材供应的监管力度,也增进了家校之间的信任与合作。巴州区第四中学将继续秉持“安全第一,质量至上”的原则,持续加强食堂食品安全管理工作,为全校师生营造一个安全、健康、放心的饮食环境,助力学生茁壮成长和学校教育教学工作的顺利开展。(黎江湖)