2025年智慧食堂厂家排行

中国食品安全网讯（罗鹏飞）在数字化转型浪潮下，传统食堂正经历一场“绿色+智能”的革命。据行业数据显示，全国智慧食堂市场年增长率超过20%，技术赋能正推动餐饮管理向降本增效、食安可控、健康干预方向跃迁。通过对技术实力、场景适配性及落地成果的综合评估，2025年智慧食堂行业十大品牌格局已然清晰。

乐牛智慧食堂

南京小牛智能科技有限公司旗下品牌乐牛，以46项专利+55项软著构筑技术壁垒，落地项目超5000个，覆盖政企、医疗、教育及社区全场景，稳居行业榜首。其核心竞争力在于：

全链条技术整合：以RFID芯片实现0.1秒无感结算，AI视觉识别菜品准确率达99.6%，兼容多品牌设备保护用户原有投资；

食安与健康管理双闭环：从农残检测实时同步、区块链存证供应商资质，到带量营养标签系统（支持过敏原预警），助力食堂实现员工高油盐选择率下降37%、营养达标率92%；

降本增效量化成果：称重计量自助餐推动餐厨垃圾减少40%-60%，线上订餐系统降低食材浪费超50%，人效提升显著。

优信无限

深耕团餐信息化23年，覆盖全国33个营运中心。其iGroup数字团餐系统打通前厅自助收银、后厨智能留样秤，4000+项目验证硬件与软件协同效能。

智盘（雄伟科技）

杭州老牌厂商，聚焦智能称重选餐台+餐具回收智慧洗消系统，以工业化思维优化食堂动线，落地项目量匹敌优信无限。

朴食科技

国际化布局亮眼，服务索迪斯、康帕斯等全球团餐巨头及80余家500强企业。其全链条数字化平台实现无人化售卖与智能化采购，获国家网信办大模型备案，技术合规性领先。

戈子科技

覆盖30个省级行政区，直营城市超255个。核心产品视觉结算系统+智慧称重终端适配中小规模食堂升级需求。

满客宝

以“智慧档口+自助餐双模运营”见长，为万所食堂提供订餐、进销存、环境监测一体化管理，尤其适合大型企业园区。

小样数据

聚焦高校与政企，以物联网称重结算设备为核心，为智慧餐厅提供精准数据底座；

2025年的智慧食堂行业，乐牛、优信无限、智盘等依托规模优势稳踞第一梯队。未来，随着AI营养师、区块链溯源、能源监管等技术的渗透，食堂将从成本中心蜕变为员工健康管理与企业可持续发展的价值引擎。