中国食品安全网讯（贾雯瑾 记者王再明）近日，呼和浩特回民区市场监督管理局新华西路市场监管所召开了校园幼儿园食品安全告诫培训会。辖区开办食堂的学校和幼儿园食品安全负责人参加了会议，进一步规范辖区校园食品安全管理，提升学校食品安全管理水平。
呼和浩特回民区新华西路市场监管所工作人员通报了近期校园食品安全全覆盖监管检查工作开展情况，并对下一步校园食品安全工作做具体部署。同时强调：一是要持续强化校园食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，加强对承包商的日常管理和考核，落实食品安全“日管控、周排查、月调度”制度；二是要持续提升从业人员素质，加强食品安全知识培训，全面提升从业人员的专业知识、责任心和风险防范意识，打造专业管理团队；三是要持续增强学校食品安全应急处置，建立健全食品安全应急预案，构建快速反应机制，定期开展食品安全突发事件应急处置演练，全面提升校园食品安全突发事件应急处置能力。
会上，回民区新华西路市场监管所工作人员结合近期检查情况，从食品安全风险类别、日常食品安全管理要点、应急处置等方面对相关从业人员开展了针对性的指导培训。
下一步，新华西路市场监管所将持续深入推进校园食品安全专项整治行动，强化部门沟通协作，进一步加大学校食堂日常监管力度，筑牢校园食品安全防线。（呼和浩特市场监督管理局）
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