中国食品安全网讯（贾雯瑾 记者王再明）为进一步强化食品安全监管，规范食品添加剂的使用，依据2月8日实施的新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，回民区市场监督管理局通道街市场所立即安排部署，开展食品添加剂专项检查行动。
此次检查，以辖区内便利店、面包店、糕点店为重点检查场所，以面包、蛋糕等烘焙食品、罐头类食品为重点检查品种，检查食品添加剂使用单位是否落实进货查验和索证索票制度，是否使用无包装标识不符合规定的食品添加剂，是否落实食品添加剂专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专门台账的“五专”管理制度。检查中，执法人员向经营者普及了“食品添加剂”新规，督促其增强食品安全意识，严禁超范围、超剂量使用添加剂。此外还对罐头等预包装食品配料表是否明确标注添加剂进行了检查，确保消费者能够清晰了解食品添加剂的使用信息。
检查发现，大部分食品添加剂使用单位能够较好地按照标准使用添加剂，但仍有个别商户存在食品添加剂使用记录不规范、未设置食品添加剂存放专柜等问题。针对存在问题的商家，执法人员下达了立即整改通知书，并对其进行了食品安全法律法规教育。
下一步，通道街市场监管所将继续加大对食品添加剂使用单位的监管力度，从源头遏制食品添加剂超范围添加及超限量使用的违法行为发生，切实保护好广大人民群众的身体健康。（呼和浩特市回民区市场监管局）
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