中国食品安全网讯（尹范黎 记者张阳阳）近日,呼和浩特市市场监管局对经开区分局食品安全工作进行部署，强调要切实抓好食品安全监管工作，严格落实“四个最严”要求，强化日常监管，加大抽检力度和对食品违法违规行为的查处力度，切实提升食品安全监管水平。为深入贯彻落实上级工作部署要求，筑牢食品安全防线，7月30日，经开区分局召开食品安全工作专题调度会，对食品安全工作再强调、再部署。
一是开展全覆盖重点专项检查，织密安全防护网。经开区分局立即启动食品安全专项检查行动。为确保检查实效，打破区域监管壁垒，创新采用“全局动员、交叉互检”模式，将全局各股所力量整合成7个专项检查组，对辖区相关市场主体进行100%全覆盖式交叉检查。检查组将聚焦高风险领域、关键环节和突出问题，深入排查风险隐患。严格按照会议时限要求，以最快速度、最大力度摸清底数、压实责任、消除隐患。
二是强化全链条动态抽检，提升风险预警能力。加大抽检力度，改变以往固定周期抽检模式，转向常态化、动态化、靶向性监督抽检。根据专项检查结果、投诉举报线索、既往问题记录及季节性风险特点，结合消费趋势，动态调整抽检清单，对网络订餐、校园周边、农村牧区等重点区域实施靶向抽检，科学制定高频次、不定时抽检计划，覆盖食品生产、流通、餐饮全链条。抽检结果将第一时间公示并作为后续监管的重要依据，切实提升风险发现、预警和处置的前瞻性与精准性。
三是加大案件查办惩处力度，形成强力震慑效应。对专项检查、动态抽检及日常监管中发现的违法违规行为，特别是涉及安全底线的、群众反映强烈的问题，坚持“零容忍”态度。经开区分局将整合执法资源，优化办案流程，集中力量查办一批典型案件。对符合移送条件的，坚决移送司法机关追究刑事责任；对情节严重、影响恶劣的，依法依规严格处罚，并通过公开曝光等方式，形成强大震慑力，达到“查处一起、震慑一片”的执法效果。
四是深化立体化宣传教育，营造社会共治氛围。以经开区分局微信公众号为主阵地，市场主体联络群、公告栏、商超电子屏等“线上线下”多渠道、高频次、多角度宣传市场监管法律法规、安全消费知识、专项行动进展及典型案例。重点解读“四个最严”要求和食品安全事件教训，提升公众安全意识和维权能力。同时，积极回应社会关切，主动发布权威信息，引导公众参与监督，营造“人人关注安全、人人参与监管”的良好社会氛围。
五是开展精准化能力培训，夯实安全监管根基。为构建“政府监管、企业自律、社会监督”的社会共治格局，实现长效治理，经开区分局同步启动市场主体和包保干部能力提升工程。一方面，组织辖区食品相关市场主体负责人及从业人员，开展针对性法律法规、操作规范和安全生产知识培训，强化其主体责任意识和风险防控能力。7月31日，已组织召开针对辖区内学校（含幼儿园）食堂、工地食堂、单位食堂及重大活动保障单位的第一期食品安全警示会暨食物中毒预防与控制专题培训。另一方面，加强对食品安全包保干部的培训指导，明确包保任务清单、风险防控要点和督导检查方法，提升其履职尽责的专业化水平。通过双向培训，有效打通责任落实的“最后一公里”，筑牢安全监管的基层基础。
下一步，经开区分局将严格按照此次部署要求，锚定目标、序时推进，以强有力的举措推动各项工作落地见效，切实守住辖区市场安全底线，为辖区高质量发展保驾护航。（呼和浩特市市场监督管理局经济技术开发区分局）
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