呼和浩特市检验检测机构“实验室开放日”活动在内蒙古和林格尔新区举行

中国食品安全网讯（都兰 杨维伊 记者张阳阳）9月16日上午，2025年呼和浩特市检验检测机构“实验室开放日”活动，在内蒙古和林格尔新区拉开帷幕，本次活动是由呼和浩特市市场监督管理局联合呼和浩特市市场监督管理局内蒙古和林格尔新区分局主办，内蒙古必诺检测技术服务有限公司承办。活动以“向新而行，智检未来”为主题，聚焦食品安全检测领域，旨在向社会公众展示检验检测机构的技术能力与服务水准，增强社会各界对检验检测工作的理解与信任。活动现场通过开放实验室、现场演示和互动交流等形式，向60余名食品生产企业、个体工商户经营者及市民展示了食品安全检测的技术流程与保障能力。

与会人员首先在必诺检测公司大厅听取了本次活动开展的意义以及公司整体情况介绍。作为一家获得中国CMA计量认证的第三方检验检测机构，必诺检测公司具备全面的检验检测能力和专业的技术团队，同时也是“3A”等级的重服务守信用企业。公司负责人表示，举办开放日活动既是为了履行社会责任，也是为了增进人民群众对检验检测行业的了解，消除信息不对称，让检验检测工作更加透明公开。

在讲解人员的引导下，参观者依次参观了七个核心实验区域。第一站理化实验室，被称为食品的“基础体检中心”，大家看到技术人员进行阴离子检测实验与硬度和酸度检测，二氧化硫蒸馏实验过程，工作人员详细讲解了各项指标的意义及其对食品安全重要性。第二站水质检测室，被誉为水的“全身CT扫描”中心，参观者通过专业人员讲解，了解了水质检测流程以及各项指标环境意义。第三站液相色谱室，作为添加剂的“照妖镜”，技术人员通过现场实验展示了食品添加剂检测方法与技术标准，引得参观者频频驻足询问。

在第四站液质实验室，这个被称为兽药残留“精准猎手”的高精尖实验室里，专业人员详细介绍了液相色谱-质谱联用技术原理及应用领域，展示了仪器如何精准识别极其微量的兽药残留成分。第五站气相色谱室，作为农药残留与酒精的“双料侦探”，讲解人员介绍，这里主要功能是大家普遍关心的蔬菜农残检测、甲醇检测、酒精度检测与脂肪酸检测与塑化剂检测等。第六站光谱实验室，是重金属与矿物质的“元素透视镜”，参观者现场见证了如何通过先进光谱技术准确分析食品中的微量元素含量。第七站样品前处理区，作为检测的“精准预处理工厂”，展示了样品从接收到前处理的标准操作流程，体现了检测工作的严谨性与规范性。此外，活动还特别设置了微生物实验室和报告室的专题介绍环节。虽然由于无菌环境的特殊要求无法进入实地参观，但通过专业技术人员的详细讲解，大家深入了解了微生物检测在食品安全中的重要作用以及报告生成严谨流程。

在互动交流环节，与会人员就大众日常普遍关心的食品安全问题、检测标准、技术规范等与技术人员进行了深入交流。同时，活动现场还进行了《中华人民共和国食品安全法》相关政策宣传，对与会人员提出问题进行了现场答疑解惑，着力引导大家牢固树立食品安全意识，以点带面，向身边人、向社会传达本次活动开展的目的、意义，形成人人关注食品安全、人人参与食品安全的良好氛围，进一步构建食品安全共治共享格局。

本次活动通过现场参观、实操演示、专业讲解、互动交流等多种形式，全面展现了检验检测机构的技术实力和质量保障能力，增强了检验检测工作的社会公信力和影响力，为促进质量共治、推进高质量发展营造了良好社会氛围。与会人员纷纷表示，希望今后能举办更多类似的开放活动，让社会公众有机会深入了解各类专业技术机构的工作内容，共同构建质量安全的社会共治格局。（呼和浩特市市场监督管理局内蒙古和林格尔新区分局）