中国食品安全网讯（张慧青 记者 张阳阳）为切实提高托育机构食品安全管理水平，近日，呼和浩特市市场监督管理局经济技术开发区分局深入辖区开展托育机构专项执法行动，全力守护婴幼儿“舌尖上的安全”，有效防范食品安全风险隐患。
执法人员聚焦突出问题开展重点核查。一是机构证照是否齐全有效、从业人员健康证明是否在有效期内；二是收费项目、收费标准等内容是否公示在经营场所醒目位置；三是食材采购索证索票是否规范；四是餐具清洗消毒流程是否符合标准、食品加工制作环节是否存在交叉污染风险等情况。针对检查中发现的共性问题，执法人员为托育机构食堂从业人员现场开展“点对点，手把手”的现场操作培训，提高了工作人员的食品安全意识和专业知识水平。
下一步，呼和浩特市市场监督管理局经济技术开发区分局将持续加大监管力度，营造让家长安心、社会放心的托育机构就餐环境。（呼和浩特市市场监督管理局）
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