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传承千年灵芝文脉 创新全链产业模式——武义推动历史经典灵芝产业高质量发展

2026-08-18 19:22来源:潮新闻 编辑:夏思睿

夏末秋初,走进武义县白姆乡源口水库水源保护区,万亩寿仙谷有机国药基地满目生机:灵芝舒展如伞连片生长,铁皮石斛垂挂成帘绿意盎然。素有“八山半水分半田”之称的浙中武义,依托得天独厚的生态基底,培育出一段惊艳行业的产业传奇——传承千年的中国灵芝仙草牢牢站上全球标准制定的核心舞台。

近期两大重磅利好接连落地:2026年1月,农业农村部公示第八批中国重要农业文化遗产候选名单,“浙江山地灵芝文化系统(金华武义、丽水龙泉)”成功入选;武义县国家现代农业产业园顺利通过综合评估,成为浙江省同批次唯一获此认定的现代农业园区。两项标志性成果充分印证,武义灵芝这一历史经典产业,已实现从科技创新到引领全产业链高质量发展的跨越。

千年文脉积淀:溯源魏晋芝文化,传承国家级非遗炮制技艺

武义灵芝的文化根脉,最早可追溯至东晋时期。名士阮孚弃官归隐明招山,常以当地灵芝入曲酿酒,留下“筑酒窖,酿南溪,自理蜡屐”的养生佳话,“金貂换酒”的典故流传千年,为武义埋下药食相融的养生文化基因。

县域山林自古就是天然中药材宝库,已探明药用植物、菌物多达1500余种。牛头山一带至今流传着“牛头山三件宝,灵芝吊兰(石斛)龙须草”的民间俗语;南部山区散落的兰芝、道芝、芝坑、野芝谷等带“芝”地名,古民居、古建筑中随处可见灵芝纹样雕刻,无不彰显本地百姓对灵芝仙草的尊崇。

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灵芝数智农场。

清末民初,寿仙谷药号创始人李金祖在供奉唐代道士叶法善的天师殿内,寻得失传已久的灵芝古养生方,对照祖传典籍反复配伍打磨,创制出药号招牌制剂灵芝丹。从此,武义灵芝的炮制技艺代代相传,形成了包括采集、栽培、炮制、组方、煎制等程序的完整炮制技艺体系,“寿仙谷中药炮制技艺”被认定为国家级非物质文化遗产。千年文脉积淀、优质生态禀赋双向赋能,构筑起武义灵芝独一无二的品质底色与文化内核。

全链提质富民:五年产值大幅攀升,中药材产业惠及数万群众

千年传承是产业之根,现代化全链条发展是富民之果。武义将中药材列为县域核心农业主导产业,持续出台专项扶持政策,全方位推动灵芝产业跨越式增长,一组详实数据直观展现产业蜕变成效:截至2025年末,全县中药材种植总面积3.71万亩,全产业链总产值达45亿元,对比2020年分别增长41%和281%;其中灵芝专属种植面积1000余亩,年产量650余吨,灵芝全产业链产值突破25亿元。

目前,武义已搭建良种繁育、生态种植、精深加工、品牌运营一体化完整产业链,茶叶、食用菌、中药材三条产业链同步入选浙江省县域十亿元以上“土特产”重点全产业链名录。产业兴旺直接带动群众增收致富:全县中药材从业药农达2.4万余人,累计吸纳超6万名群众就业,药农年均增收2万元,村集体经济增收总额超700万元。

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铁皮石斛智慧农场。

龙头企业寿仙谷流转万亩山地建设有机基地,覆盖白姆乡1730余户农户,村民人均年增收3万元,村集体每年分红超80万元。依托“企业+合作社+农户+技术推广”联动模式,寿仙谷联动近百家农民专业合作社与新型农业经营主体,产业辐射全国18个省份,带动58万余户农户依靠中药材产业稳定增收。

突破壁垒:核心技术拿下国际金奖,主导制定全球中医药标准

规模增长实现产业量变,核心科技创新完成产业质变。在灵芝孢子粉加工赛道,寿仙谷自主研发第三代灵芝孢子粉去壁提纯技术,大幅提升灵芝有效成分含量与人体吸收效率,较常规破壁工艺分别提升10倍、30倍,该成果斩获日内瓦国际发明展金奖。

如果将“破壁”技术比作给山核桃撬开外壳,那么“去壁”提纯技术则相当于完全剥离硬壳、保留完整果仁,从底层工艺解决有效物质吸收难题。这项核心技术已取得中国、日本、美国、欧盟、韩国、南非、加拿大七国发明专利,寿仙谷也是全球唯一掌握该项工艺技术的企业。

2024年6月24日,国家科学技术奖励大会在北京召开,寿仙谷作为共同完成单位参与的“食药用菌全产业链关键技术创新及应用”项目斩获国家科技进步一等奖。该奖项既是金华市历史上首个国家科技进步奖一等奖,也是国内灵芝产业领域首次拿下此项国家级最高科技荣誉。

武义灵芝的行业话语权更体现在国际标准制定层面:寿仙谷牵头主导《中医药-灵芝》《中医药-破壁灵芝孢子粉》《中医药-铁皮石斛》等五项ISO国际标准,是国内唯一牵头制定中医药ISO国际标准的企业;企业累计主持、参与国际、国家、行业、地方、团体标准109项,完整覆盖灵芝、铁皮石斛全产业链条。2018年12月,由其主导的《中医药-灵芝》ISO国际标准正式发布;2025年7月,《中医药-破壁灵芝孢子粉》国际标准落地实施。依靠硬核科研实力,武义灵芝彻底扭转行业格局,牢牢掌握全球灵芝产业质量话语权。

数智赋能:智慧农场联动数字工厂,打造世界级灵芝种质资源库

数字化转型浪潮下,武义加快云计算、物联网、大数据、人工智能与中药材产业深度融合,寿仙谷打造“未来农场+未来工厂”协同数字化体系,实现中药材田间管护、加工生产全流程标准化、智能化管控。数字化改造成效显著:灵芝出芝率提升6.5%,产品不良率下降20%,每亩人工成本降低65.7%,亩均年利润提升50.7%。数字化种植模式让灵芝栽培实现高效可控、稳定高产。

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灵芝种质资源库。

优良品种是产业发展核心“芯片”,寿仙谷灵芝种质资源库通过吉尼斯世界纪录认证,获评“全球最大灵芝种质库”;自主培育仙芝1号、仙芝2号、仙芝3号三大核心品种,单一品种规模化栽培面积均超百亩,为产业长期发展持续供给优质种源保障。

拓宽赛道:公用品牌赋能药食同源,国潮养生打开消费新市场

在品牌建设方面,武义着力打造“武七味”县域中药材公用品牌,整合灵芝、铁皮石斛、宣莲、黄精、杭菊、姜、三叶青七大道地特色药材;成功注册“武义灵芝”地理标志证明商标,同步培育“寿仙谷”头部企业自主品牌,构建区域公用品牌+企业自主品牌双轮驱动发展模式。

产业荣誉持续加码。2023年武义灵芝入选浙江省第二批名优“土特产”百品榜;2024年白姆乡获评国家中药材产业强镇;武义先后获评全国“三无一全优秀示范县”、浙江省中药材产业示范性全产业链县、浙江省中药材核心基地县等多项省级、国家级称号。寿仙谷灵芝孢子粉系列产品先后获评“浙产名药”“浙产好药”。2026年,寿仙谷灵芝系列产品获评浙江省中药饮片、保健食品行业唯一“浙江精品”。

伴随国潮养生消费热潮兴起,武义抢抓“药食同源”产业新风口,持续开发多元化衍生产品:灵芝咖啡、药膳糕点、铁皮石斛香口丸与薄脆饼干等新品广受市场欢迎;芝斛太极羹养生盅、石斛嫩汁豆腐等多个药食同源菜品入选浙江省十大药膳名录。

市场终端表现亮眼,寿仙谷灵芝孢子粉常年稳居京东、天猫等主流电商平台同类目销量首位,用户复购率高达70%;企业更是浙江省首家、目前唯一斩获“省政府质量奖”的中医药企业。

三产融合绘新图:农文旅康养深度联动,灵芝文化成世界名片

2025年,仅寿仙谷有机基地文旅板块就接待游客超20万人次,带动周边增收2000余万元。武义持续推动中药材产业跨界融合,联动休闲观光、康养旅居、中医药文化研学多元业态,培育特色“药养经济”全新产业链。

从千年药乡升级浙产名药核心产区,从浙中山区县域成长为国际中医药标准制定主体,武义中药材产业走出一条独具地域特色的振兴路径。随着“浙江山地灵芝文化系统”纳入中国重要农业文化遗产候选名录,本地千年中医药文化将获得更高层级系统性保护与活化利用。

面向长远发展,武义坚守“生态、绿色、有机、道地”中药材发展准则,持续深化“科技赋能、文化铸魂、产业富民”融合发展模式,推动灵芝产业向高端化、智能化、绿色化持续进阶。

传承不泥古,创新不离宗。从魏晋名士以芝酿酒的风雅旧事,到如今依靠灵芝产业解锁乡村振兴的发展密钥,武义灵芝以千年文脉打底、前沿科技为翼,走出一条可复制、可推广的特色产业振兴“武义路径”。

一株仙草承载千年文脉,一座药乡传递华夏本草魅力。武义以灵芝产业为纽带,向全球讲述底蕴深厚、守正创新的中国中医药故事。(寿文远)