森山国草携手山姆 草本健康饮品开启新中式养生风潮

中国食品安全网讯（梁琳楠）近日，铁皮石斛行业领军品牌森山与全球零售巨头山姆会员商店达成合作，森山旗下的新中式高端养生产品——国草牌铁皮石斛枸杞白芍饮品（以下简称国草）正式进驻山姆全国门店。这场以“新中式养生”为核心的强强联手，结合山姆严苛的选品标准与森山对高品质的追求，为消费者带来药食同源的草本健康饮品，开启传统养生文化和现代科技相结合的新中式养生风潮。

全球零售巨头山姆始终以严苛的选品标准为核心，为会员提供高品质健康养生解决方案。作为草本健康领域的标杆品牌，国草深受广大中产家庭喜爱。国草相关负责人表示：“我们希望通过这次合作，让更加健康、安全的新中式养生饮品走进更多家庭的日常生活。”

国草，这款由森山联手浙江工业大学、浙江中医药大学联手研发的新中式高端养生产品，将中医药的养生功效与潮流饮品属性深度融合。

2018年，由森山牵头，浙江工业大学、浙江中医药大学等12家院校和企业共同申报的“铁皮石斛大健康产品研发专项”被列入国家“十三五”重点研发计划“中医药现代化研究”重点项目。2023年，该项目顺利通过验收，国草是主要成果之一。

“在传承基础上创新”，这是森山研发产品的核心理念，为此，国草在原材料的选取上严格遵循传统中医养生的“药食同源配方、君臣佐使配伍”原则，将铁皮石斛原液、枸杞子、白术、白芍、甘草五味药食同源中药材相生配方，协同作用，相辅相成，以达到全面调理机体的效果，而药食同源配方则意味着它具有更高的安全性，可长期食用。

创新，则主要体现在生产过程中，国草传承“宽汤久煎”之传统中药古法炮制的同时，通过现代分离分析技术和工艺提纯制备，对配方中的中药材进行破壁、提取、重组、纯化，在最大限度保留其有效成分的同时促进人体的吸收，从而完成传统中药汤剂到开盖即饮的养生饮品的转变，让中医养生变得越来越便捷。

品质管控方面，国草建立了全链条质量体系，森山九大铁皮石斛等中药材栽培基地均通过国家“三无一全”认证（无硫加工、无黄曲霉毒素污染、无公害、全过程可追溯），从源头保障药材安全性与功效稳定性。此外， 国草实现了0添加防腐剂，这也是中式养生产品技术工艺的一次伟大革新。

2021年，国草成为杭州亚运会官方功能性饮料供应商。2024年，国草入选“浙江特色伴手礼”。

森山与山姆的跨界合作不仅树立了行业合作新标杆，更以创新生态推动健康消费升级。“山姆为注重生活品质的消费者提供了理想的购物场景，这与国草倡导的‘自然养生’理念不谋而合。”国草相关负责人表示，未来将依托山姆的渠道优势，持续推出更多创新产品，满足消费者对健康品质生活的多元化需求。