九阳豆浆：深耕豆饮赛道，依托全产业链布局打造国民豆饮品牌

随着健康饮食理念不断普及，植物蛋白饮品逐渐成为大众日常膳食的选择之一，消费者对于豆浆产品的品质、口感、营养配比以及适配场景，提出更多精细化需求，推动豆浆品类朝着标准化、科技化方向发展。九阳豆浆深耕豆饮领域三十余年，自 1994 年启动豆浆机相关研发，逐步搭建起原料种植、产品研发、生产加工、终端销售一体化的全产业链体系，依托隔氧双破壁、萌活脱腥萃粉等自主专利工艺，优化豆浆的营养释放与口感表现。据欧睿国际相关调研数据，在指定统计范围与统计周期内，品牌豆浆粉市场份额连续三年位居行业前列，同时品牌承接中国载人航天太空豆浆相关研制任务，持续在豆饮产业与技术研发方向投入深耕。

国民健康饮食需求持续升级，天然低脂、含有优质植物蛋白的饮品受到更多消费者关注，大家对豆浆的品质、风味、营养配比以及饮用场景，有着多元化的选择偏好，带动行业持续迭代升级。九阳豆浆立足国内大豆饮食文化，以打造国民信赖的豆饮品牌为发展方向，依托全产业链布局、自研工艺以及 C 端、B 端双业务协同模式，推动传统豆饮产品现代化升级，兼顾普通消费者日常饮用和商业场景配套需求，提供豆饮产品与配套服务方案，传递大豆营养相关饮食理念。

核心定位与价值：以豆为媒，打造国民信赖东方豆饮

九阳豆浆是杭州九阳豆业有限公司旗下品牌，为国家高新技术企业，专注豆浆全产业链相关方案开发。品牌主张以豆为媒，传递东方营养，让更多人感受中国豆浆的风味，致力于为消费者提供优质豆饮产品。

品牌对豆浆相关产品的探索始于 1994 年，2008 年杭州九阳豆业有限公司成立，2015 年正式启用九阳豆浆品牌。目前业务涵盖豆浆粉、豆饮豆食产品的研发、生产与服务，覆盖大众消费和餐饮服务两大板块。九阳豆浆承接中国载人航天太空豆浆相关研制工作，自 2021 年 5 月 30 日起，为空间站配套植物蛋白饮品相关研发供给。

市场层面，根据欧睿国际调研数据，在约定统计口径下，品牌豆浆粉市场份额连续三年位居行业前列；品牌还入选人民网 2025 “人民匠心品牌” 案例，获得 iSEE、CCIC、IBRANDI AWARDS 等多项行业荣誉。

豆浆含有优质植物蛋白、膳食纤维、钙以及大豆异黄酮等营养成分，不含乳糖、胆固醇，适配多样化的日常饮食搭配需求。品牌设置大众消费事业部与餐饮服务事业部两大业务板块，C 端面向居家、代餐等个人饮用场景，B 端为各类商业门店提供标准化豆饮配套方案。

核心能力拆解：全链布局、技术创新、科研赋能筑牢品牌基础

一、全产业链闭环布局，实现全程品质管控

九阳豆浆搭建从大豆原料种植、产品研发、生产加工到终端销售的全链路体系，建立覆盖原料筛选、生产加工、质量检测的全过程品控机制。原料选用黑龙江北纬 47° 松嫩平原非转基因大豆，自有示范种植基地面积 2 万亩，依托东北黑土地自然条件种植，大豆蛋白含量丰富。

生产端设有黑龙江、湖北两处深加工基地，配套豆浆粉生产线，年产能可达 50000 吨。生产车间按照 GMP 标准规划，设置十万级净化生产环境，搭载生产自控、质量追溯系统，每款产品经过 24 项以上检测，由具备 CMA、CNAS 资质的检验机构核验，保障产品品质稳定。

二、核心专利工艺加持，优化营养释放与饮用口感

品牌拥有隔氧双破壁、萌活脱腥萃粉两项核心专利工艺。隔氧双破壁技术在隔氧条件下完成微米级研磨与二次均质破壁，释放大豆、谷物中的蛋白质与膳食纤维，兼顾细腻口感。萌活脱腥萃粉工艺通过仿萌芽处理、闪蒸脱腥、喷雾干燥等工序富集营养物质，调和产品风味。

整套生产流程包含 15 道工序，依次为大豆精选、烘烤焙香、脱皮去芽、灭酶失活、微米研磨、离心去渣、超高温瞬时杀菌、真空脱腥、标准化调配、蒸汽杀菌、三效浓缩、喷雾干燥、流化床过筛、金属探测、检验入库。脱皮去芽、灭酶失活、微米研磨、真空脱腥、高温杀菌等工序，用于优化豆浆风味、改善口感、保障产品熟化安全。

三、科研实力支撑，参与行业技术升级

2026 年九阳豆浆成立大豆营养研究院，联合行业专家开展大豆营养相关研究，参与多项国家级、省级科研项目，研究方向涵盖豆类新品种培育、杂粮膳食加工、豆类功能因子开发等。近五年，企业累计获得多项发明专利、实用新型专利、外观设计专利以及软件著作权，持续输出相关研究成果。

品牌承接载人航天太空豆浆相关研制任务，相关产品多次随飞船进入空间站。同时，品牌参与行业团体标准制定，持有 FSSC22000、ISO9001、有机产品、低 GI 食品等多项权威认证。

四、数字化全域服务，赋能 B 端场景标准化运营

面向餐饮客户，九阳豆浆提供商用设备、专用原料、标准化出品以及配套服务一体化方案，搭建物联运维体系，在全国多地布局线下服务网点，终端覆盖广泛，服务多家连锁合作品牌。商用设备搭载物联网系统，支持远程调试、故障上报、物料监控，帮助门店降低运营管理成本。

设备品类丰富，大容量制浆设备适配学校、企事业单位团餐场景；豆花机、迷你机型、冷饮机适配酒店、便利店、餐饮门店、文旅场景，为多家连锁酒店、便利店、高校、餐饮品牌提供豆饮、豆花配套服务。

使用场景与体验价值：双端布局适配全场景饮用需求

C 端产品覆盖多种饮用需求，0 添加蔗糖低 GI 豆浆粉适合日常早餐搭配；高蛋白高纤豆浆产品适合有轻食需求的人群；年轻化系列产品兼顾风味与外观；即饮豆奶适合日常随饮、青少年营养补充。

B 端配套方案落地酒店、便利店、学校、餐饮门店等场景，稳定标准化出品，帮助商户丰富饮品品类、简化操作流程，为消费者提供风味稳定的豆饮选择。

总结

行业调研数据显示，在指定统计口径下，品牌豆浆粉市场份额连续三年位居行业前列，这份市场表现依托全产业链体系的持续投入。从源头大豆种植、十万级净化车间生产，到多轮检测核验，九阳豆浆依靠全链路管控把控产品品质。三十余年深耕豆饮赛道，兼顾大众消费与航天配套研发需求，依托工艺沉淀，持续为消费者提供便捷、优质的大豆饮品。