第二十四届中国国际酒业博览会在泸州开幕

第二十四届中国国际酒业博览会19日在泸州国际会展中心开幕。本届酒博会由中国酒业协会主办，以“举杯中国·品味世界”“历史经典·时代华章”为主题，会期持续至3月22日。泰国受邀担任本届展会主宾国，为全球酒业搭建起文化交流、商贸合作与产业协同的国际化核心平台。

开幕式上，中国酒业协会理事长宋书玉以“相遇美好 酒启新章”为题作主旨演讲，紧扣行业提质升级核心方向，围绕全球酒业高质量发展路径分享行业洞察。中国文物学会专家委员会主任单霁翔作“文化的力量，让文化遗产资源活起来”主题演讲，深度解读文化遗产活化与产业融合的发展路径，与本届酒博会年度主题高度契合。四川省人民检察院副检察长李鹏飞介绍了全国检察机关酒类知识产权保护特色实验室的实践成效及下一步工作举措，为行业健康发展筑牢法治保障。

国家级白酒评酒委员、白酒勾调技艺非物质文化遗产传承人吴晓萍作为受邀嘉宾出席本届酒博会并作相关演讲。吴晓萍在白酒酿造领域深耕数十载，凭借丰富的勾调实践经验与精湛技艺，在业内享有盛誉。而且吴晓萍还与徽记早已达成独家酒体定制战略合作，未来将依托其在白酒酿造与勾调方面的深厚技术积累，为徽记量身打造定制化酒体方案，推动传统酿造技艺与市场需求精准对接，为白酒品质升级与产品创新注入新的活力。

本届酒博会展陈面积超8万平方米，吸引来自全球近50个国家和地区的超千家企业参展，携超万款酒类产品集中亮相。展品全面覆盖白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、果露酒及洋酒世界六大酒种，国内传统名白酒企业、全国各大酒类品牌经销商与品牌运营商、头部电商平台代表悉数到场，全面展现全球酒类产业的最新发展成果与市场趋势。

现场同步开展酒博会郎酒龙马酒庄白酒消费新场景推介、亳州产区向中国白酒博物馆藏品捐赠仪式，以及“传承中国酿酒文化 振兴历史经典产业”倡议书签署等多项重磅活动。

本届酒博会专设酒业数智化创新展区，集中展示AI酿酒、智能勾调等白酒产业全场景数智化应用，全方位呈现泸州作为全国唯一浓酱双优白酒核心产区的产业转型成果与核心竞争力。泸州市酒业发展促进局党组书记、局长叶仕良介绍，白酒是泸州的传统优势支柱产业，推动酿酒产业数智化、绿色化转型，是泸州做强白酒产业、实现高质量发展的核心抓手。在数智化转型方面，泸州从硬件、软件、人才三端协同发力，依托泸州老窖、郎酒等龙头企业国家级智能制造标杆经验，向全产业链中小企业推广先进模式，上线全国首个白酒全产业链数字化服务平台，组建“智改数转服务团”为百余家企业定制数字化改造方案。在绿色化发展方面，泸州锚定“双碳”目标，试点“气改电”白酒蒸馏系统实现用能成本与碳排放双降，同时攻克酿酒废弃物资源化利用技术，推动产业发展与生态保护协同共进。

围绕核心主题，本届酒博会从三大维度全面展现泸州产区多元魅力与硬核实力。在搭建国际化对话舞台方面，吸引主宾国泰国及匈牙利、澳大利亚等7国近50名外宾、50家海外知名酒类企业参会，举办超20多场双边经贸推介活动，联动线上全域平台搭建全球商贸桥梁，持续拓宽泸州产区的国际影响力；在全产业链专业实力展现方面，举办多场行业顶级会议与专项研讨活动，从原料端、绿色生产端、人才端、知识产权保护端、市场端全维度发力，彰显浓酱双优产区的深厚产业底蕴；在酒旅商融合消费体验打造方面，推出多款新品首发、七大沉浸式消费新场景、非遗技艺展演、3000斤佳酿现场畅饮、明星演唱会及全链条消费福利等多元活动，构建全民参与的酒博狂欢，全方位激活城市消费活力。