2026年高考的号角已经吹响，嵊州市市场监管局以“时时放心不下”的责任感，立足监管职能，聚焦重点环节，通过全面排查、驻点值守、应急处置三措并举，构建起全方位、全链条的食品安全保障体系，为全市考生保驾护航。
地毯排查，隐患“清零”在行动
为确保万无一失，监管人员对全市8个考点食堂、校内超市、周边食品经营单位及食材配送企业进行了“地毯式”体检。从人员晨检到食材溯源，从加工操作到餐具消毒，每一个环节都不放过。通过严审高考菜单，剔除高风险食材，并对部分学校及配送企业的食材进行随机抽检，用专业检测筑牢质量关口。
驻点守护，安全“在线”每一餐
考试期间，监管触角延伸至每一餐的制作过程。每个考点食堂均有2名监管人员“贴身”守护，对食材新鲜度、卫生环境、操作规范实施全过程动态监管。现场开展的餐具ATP洁净度快速检测，已累计快检26批次，合格率100%，让考生吃得安心，家长放心。
应急备战，快速响应防未然
为应对突发状况，市市场监管局激活应急响应机制。一方面，组建20人的机动应急预备队，对校园周边进行高频巡查；另一方面，畅通举报投诉渠道，严格落实联合值班制度。通过“人防+技防”的双重保障，确保突发事件能够得到高效响应与处置，全力守护“平安高考”。（嵊州市市场监督管理局 冯婷婷 黄顺永）
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