第五届成渝美食工业博览会圆满落下帷幕

9月19日，由四川省经济和信息化厅、重庆市经济和信息化委员会主办，成都市新津区人民政府承办，以“食聚巴蜀・味链未来”为主题的第五届成渝美食工业博览会，在位于成都市新津区的中国天府农业博览园圆满拉下帷幕。

本届博览会是9月17日拉开帷幕，活动持续3天。本届博览会以川渝美食工业高质量发展为主线，规划了超2万平方米川渝美食展区，采用“一展、四场、N产业、全营销”总体布局，参展企业超500家，多款耳熟能详的爆款“川渝味道”以及知名国际品牌产品集中亮相。活动聚力打造集产业成果展示、供需精准对接、科创技术引领、区域品牌推介、消费场景培育于一体的区域性专业标杆展会，全方位呈现川渝美食工业发展成效，助力川渝打造全国食品产业高质量发展重要增长极。

    阿里巴巴、盒马等组成专业参观团

   科梦、蜀宝、锦仔等组成“吃货天团”

作为川渝两地特色消费品产业协同发展的年度重磅盛会，本届食博会展区整体采用“1+2+1”空间布局：包含川渝美食工业展示序厅、巴蜀风味・优品馆、科创智造・协同馆以及“成都村糖”户外消费市集，覆盖肉制品、酒类、调味品、饮料、茶叶等川渝特色美食，以及产业协同展示、国际食品、食品智能设备等多个板块，集中展示着川渝食品工业发展新成果、新产品、新技术，吸引了众多美食客商和市民穿行于各展区之间。

成都各区（市）县也纷纷携企业产品亮相，比如郫都区带着“一罐酱、一幅绣、一盆景”组团来新津赴约，以20个花车展位、多家龙头企业独立展台的阵容精彩亮相。

参加第五届成渝美食工业博览会的四川厨留香食品科技有限公司董事长文大春接受媒体采访时说，通过参加第五届成渝美食工业博览会，他们企业生产的火锅底料等川味产品已和多家国内企业达成合作意向。

现场，阿里巴巴、京东商城、711、盒马、红旗、好邻居等知名商贸流通、供应链及团餐企业还组成了大型专业参观团，累计规模超530人的“专业观众”走进展区，驻足品鉴、洽谈咨询，更有7个国家的特色产品参展，10家境外采购商参会，推动川渝特色美食加快从成都出川出海。

本届博览会打破传统展会边界，不仅有加菲猫家族“空降”天府农博园，牵手成都城市IP“科梦”、世运会吉祥物“蜀宝、锦仔”、新津东道主“宝宝、墩墩”，组成“吃货天团”，还有“移动的火锅盛宴”接驳巴士，在五津地铁站与农博园之间循环接送，G1馆外的户外品鉴区，智能炒菜机器人PK专业大厨，吸引了众多市民关注的目光。

“成都村糖”户外消费市集也“搬”到了现场，直接把展会“调制”得五味俱全、芳香四溢。

供需对接精准赋能

推动展会流量转化为产业增量

围绕健康食品、新潮酒饮、生态优选等美食工业赛道，本届博览会还专门策划举办多场主题产业活动，搭建起一系列产销对接平台，推动展会流量切实转化为产业增量。

9月17日下午举办的川渝健康食品产业供需对接活动上，专门开展产销对接与品牌推介，助力企业拓渠道、扩市场。而随后登场的成都食品产业暨“成都村糖”供需对接会上，成都食品产业供需清单正式向外发布。

重庆组团还专门把“重庆卤味全国行・四川站”活动落地现场，面向四川商超、连锁餐饮、电商平台对接洽谈，并发布川渝渠道拓展合作计划，深化川渝食品产业双向联动、渠道资源共享。

18日，举行的川渝新酒饮协同创新交流暨新品发布活动，将聚焦两地新酒饮赛道，推动产业链资源互补共享。“成渝食力・津彩智造”健康食品产业园溯源考察活动则将走进位于新津经开区的四川省健康食品产业园，助力新津当地对接全国采购商。

第五届成渝美食工业博览会也吸引了国内一些文旅行业人士前来参会，来自武汉的文旅实景导演周游先生在博览会现场参观时告诉媒体，他毕业于江汉大学艺术设计专业，多年来，他和武汉市国企合作导演了《保元风云》、《三国群芳宴》多部文旅剧实景作品，他希望在此次博览会上找到更多的企业合作，将美食产品与文旅深度结合，拍出更多的文旅剧助推武汉文旅产业发展。

主题产业活动之外，川渝食品企业与海外采购商对接会、成渝双圈（新津—大足—江津）食品产业链供需对接活动等产销对接活动也将在展会期间同步举办……8场主题活动+4场营销推广活动+8场供需对接洽谈活动，通过共计超20场紧扣延链补链强链的特色活动，助力川渝两地携手共建万亿级特色食品消费品产业集群。