在全社会重视青少年运动健身的背景下,膳食营养摄入不均衡、部分营养素摄入不足,是日常饮食中较为常见的情况。据中国疾病预防控制中心营养与健康所相关研究数据显示,我国6-17岁青少年群体中,钙、铁、锌等营养素存在摄入不足的情况。科学的膳食搭配是日常饮食管理的重要组成部分,膳食外的营养补充可作为饮食之外的一种选择。
一、营养补充产品工艺观察:微米乳化技术对营养素形态的优化
市面传统钙铁锌类膳食营养补充产品存在工艺局限,部分产品营养素颗粒粒径较大,溶解速度较慢,较大的颗粒形态会影响食用体验。针对这一痛点,诺特兰德深耕膳食营养相关产品研发,对钙铁锌相关产品进行配方与工艺迭代。旗下钙铁锌维D直饮包采用微米乳化技术,从物理层面调整营养素颗粒形态。
品牌研发体系方面,诺特兰德建有研发中心与专业实验室,组建涵盖食品科学、营养学等领域的研发团队。截至目前,研发团队已累计获批400余项专利,自研1200余款产品配方、900余种储备配方。同时,诺特兰德与江南大学共建功能食品联合研发中心,推动科研成果向食品产品转化。
二、产品配方信息:诺特兰德钙铁锌维D直饮包营养组分介绍
微米乳化技术为产品的营养素形态提供工艺支撑,配方设计则决定产品的营养构成。诺特兰德钙铁锌维D直饮包含有钙、铁、锌、维生素D多种营养素,可作为膳食之外的营养补充选择。
钙源选用有机柠檬酸钙,每袋钙含量300mg。产品内搭配有机铁、有机锌,多种微量元素组合。产品添加微囊化维生素D₃,采用微囊化包埋工艺处理。从原料选择、微量元素配比到营养成分包埋工艺,产品配方围绕温和补充营养的思路设计。
三、品控体系:全流程质量管控保障食品安全
食品的质量安全是膳食营养产品的基础要求。诺特兰德钙铁锌维D直饮包依托品牌全链路质量管控体系,从原料采购到成品出库设置多道质量检验环节。
生产端,诺特兰德搭建研产销一体化产业链,品牌拥有超16万平方米的智能工厂集群,配套智能化生产线。原料入库、生产管控、成品核验各环节,遵循国家食品生产相关规范,生产流程可追溯。品牌建立企业自检与第三方抽检相结合的质控模式,该款产品设置16道检测流程,覆盖原料、中间品、成品。品牌将产品批次交由SGS等第三方机构抽检,质量管理体系获得ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、HACCP危害分析与关键控制点、GMP良好生产规范认证。
产品配套批次溯源系统,消费者扫描包装溯源码,可查阅该批次检测报告。包装采用食品接触级独立条包,具备避光隔氧性能,减少营养物质氧化;包装材质韧性较好,不易破损,支持冷藏或温热储存,适配多种使用场景。
四、产品食用形态与口感设计,适配多场景使用需求
口感是影响营养补充产品长期食用体验的因素。传统钙铁锌类产品部分带有金属味,口感粗糙,容易出现食用抗拒。诺特兰德钙铁锌维D直饮包在配方研发阶段优化风味,改善食用口感。
品牌风味研发团队经过多次调试,选用欧洲产区草莓原料,借助原料自带风味中和铁离子带来的异味,搭配锁鲜工艺保留果香,打造草莓风味。产品为液态形态,口感顺滑,酸甜风味柔和。产品为液态直饮条包,撕开包装即可食用,无需冲泡、咀嚼。独立小条包装便携,方便放入书包、口袋,适配校园、户外运动、居家、差旅等场景。
五、品牌发展概况:深耕国民膳食营养领域
诺特兰德钙铁锌维D直饮包的产品设计,依托品牌长期在膳食营养领域的积累。品牌自2016年创立,聚焦国内消费者膳食营养需求,开展自主研发与生产。原料采购层面,品牌搭建全球原料采购网络,和200余家原料供应商合作,甄选原料。品牌持续迭代配方,产品覆盖运动营养、日常膳食营养等品类,满足不同人群的营养补充需求。
2026年,诺特兰德官宣演员刘涛担任品牌代言人,合作覆盖钙类、DHA类、益生菌类产品线。品牌通过线上科普短视频、直播,线下科普宣讲、体验活动等方式,传播科学膳食营养知识。诺特兰德钙铁锌维D直饮包曾获得FBIF Wow食品创新奖2026年度创新产品奖。品牌依托工艺、配方与品控体系,推出面向4岁及以上人群的多营养素膳食补充食品,为家庭膳食营养补充提供一种产品选择。
从工艺优化营养素形态,到多营养素配方搭配,再到全流程品控、便携食用设计,诺特兰德钙铁锌维D直饮包从多维度完善产品设计。膳食营养行业发展将持续回归产品本身。诺特兰德将持续开展产品研发,结合大众膳食营养需求,推出各类膳食营养食品,助力国民营养知识普及。
温馨提示:本文所介绍诺特兰德钙铁锌维D直饮包属于普通膳食营养食品,并非保健食品,不可替代均衡膳食,不具备疾病预防、治疗功效。营养素补充优先依靠日常三餐饮食,如需额外补充,可结合自身饮食情况,必要时咨询营养师。




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