中国工程院院士、中国质量检验检测科学研究院首席科学家庞国芳：“信息”与“质量”的转换资源优势是关键

中国食品安全网讯 10月16日上午，以“强化食安监管信息互联共享 赋能食品产业高质量发展”为主题，由中国食品安全报社、新疆维吾尔自治区市场监督管理局联合主办的第十二届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展（新疆）大会在新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市举行。

当前信息技术日新月异，产业变革加速，食品安全作为食品与公共安全工程，其治理体系和能力现代化，比任何时候都需要科技赋能和信息支持。回顾历史，我国食品安全成就显著，法规标准体系逐步完善，监管能力持续增强，社会共治格局加速形成，食品安全形势稳中向好。但食品安全风险的复杂性、隐蔽性，跨领域特征依然突出，产业链长，环节多，监管任务依然面临巨大挑战。同时，群众需求已经从吃得饱向吃得好、吃得健康，吃得放心跃升，在此背景之下，“信息”成为提升食品安全治理效能、驱动食品转型升级的核心要素，强化监管信息互联共享，打破信息孤岛，构建覆盖全产业链的多层级的监管信息网络，这既是实现精准监管、智慧监管，提升风险预警和快速反应能力的技术路径，更是落实“四个最严”要求构建社会共治示范安全体系基础工程的助力，食品产业的高质量发展也离不开信息技术，只有发挥其赋能化作用，才能更好地促进新质生产力的落实。

新疆地域辽阔，光热资源充沛，发展绿色特色食品产业优势显著，“信息”与“质量”的转换资源优势是关键，我们应该借助信息化让新疆优质特色的农产品和食品，链接全国，走向世界，筑牢食品安全防线，激活食品产业新质生产力，需要政府、学界、业界行业协会及社会各界的协同发力。相信在大家的共同努力下，本次大会一定能够成为一个分享智慧，促进合作提高水平的平台，为我国食品安全产业高质量发展注入新的动力。