广东省东莞市市场监督管理局石排分局局长舒克文：“潮玩+”赋能 石排镇打通青少年食品安全科普的“最后一公里”

中国食品安全网讯（夏思睿）10月16-17日，由中国食品安全报社、新疆维吾尔自治区市场监督管理局联合主办的第十二届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展（新疆）大会在新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市举行，大会以“强化食安监管信息互联共享 赋能食品产业高质量发展”为主题。

市场监管总局、农业农村部、国家卫健委相关部门负责人、食品安全领域专家及全国26个省、自治区、直辖市涵盖180个市、区、县市场监管和农业农村部门相关负责人及50家食品企业负责人共计350人集聚一堂，对食品安全监管信息工作进行深入交流。

16日下午，广东省东莞市市场监督管理局石排分局局长舒克文代表石排镇作交流汇报。该镇“食品安全+潮玩IP”视频科普项目凭借创新实践与显著成效，成功入选“2025食品安全社会共治、优化营商环境、先进管理经验十佳案例”，获得大会组委会与专家的高度认可。

舒克文在分享中表示，此次荣获“十佳案例”，既是对过往工作的肯定，更是对未来坚守食品安全底线、推动社会共治的鞭策与期许。

食品安全关乎民生福祉与发展根基。因此石排镇始终将此项工作置于核心位置，在持续强化监管的同时努力打通科普宣传的“最后一公里”。破解让监管执法与知识普及并行，引导公众从被动接受转向主动参与的难题。在中国食品安全报社的指导下，石排镇立足石排“潮玩小镇”的产业特色，探索出“食品安全+潮玩IP”的跨界融合新模式，并在石排中学打造了全市首个视频科普站点，旨在以青少年喜闻乐见的形式，提升科普的吸引力与实效性。

舒克文在分享中总结，石排镇的主要做法可概括为四点：

一、搭建政企学联动平台：政府发挥主导作用，联合优质的示范中学与本地知名潮玩企业，共同构建创新科普阵地。

二、培育内生科普力量：成立“潮玩食安社”师生社团，通过“1+1+N”培养计划，激励师生创作出大量广受欢迎的科普视频，提升实践与创新能力。

三、创新内容呈现形式：采用“潮玩IP+实景揭秘”方式，通过虚实结合的视觉语言，让卡通角色带领观众沉浸式探访工厂与实验室，于趣味中传递专业知识。

四、借力产业扩大声量：充分利用本地潮玩产业的影响力，将科普内容植入新媒体平台，成功吸引年轻群体关注，实现“有趣、有料、有流量”的传播效果，同步提升了潮玩品牌美誉度，达成社会与经济收益的双赢。

目前，首期科普视频已通过多家主流平台发布，播放量超百万，反响热烈。展望未来，舒克文表示，石排镇将认真落实本次会议精神，积极借鉴优秀经验，持续优化运行机制、深化内容创作、强化成效评估，努力将这一站点打造成为“三座桥”：一是连接课堂与社会的“实践桥”：让孩子们在动手实验中树立科学饮食观念；二是贯通产业与民生的“共治桥”：推动食品企业以科普反促品质提升；三是辐射当下与未来的“传承桥”：培育新一代食品安全守护者。为提升食品安全治理水平、推动食品产业高质量发展贡献基层力量。