深蓝 BREAKER®《乘风破浪向南极》登陆江苏卫视 全景擘画中国南极磷虾探捕新征程

中国食品安全网讯（高东晓 王志永）近日，由江苏深蓝远洋渔业有限公司与中国农业电影电视中心历时 5 年联合打造的纪录片《乘风破浪向南极》重磅登陆江苏卫视频道及江苏新闻频道。该片在江苏新闻频道连播三集，收视表现亮眼；同时在荔枝新闻、AI 荔枝客户端同步上线专题内容，收获单平台点击量 50 万 +、全网播放量超千万的佳绩，深蓝 BREAKER® 官方视频号播放量更是突破百万，引发社会各界广泛关注。作为中国首部深度聚焦南极磷虾探捕的纪录片，该片系统记录了我国首艘自主研制、拥有完全自主知识产权的专业南极磷虾捕捞加工船 “深蓝” 号勇闯南极的作业全过程，全景式展现了中国远洋渔业人开拓 “蓝色粮仓” 的壮阔实践。

全网热度飙升 见证 “深蓝” 号硬核科技与责任担当

《乘风破浪向南极》分为《蓄势待发》《一路向南》《极地之光》三集，总时长约 60 分钟，真实还原了 “深蓝” 号从舟山启航，远渡万里重洋跨越南北半球，历时两个多月奔赴南极渔场开展捕捞生产的完整历程，立体诠释了中国远洋渔业高质量发展的硬核实力。影片播出后，中国远洋渔业协会、中国水产科学研究院东海水产研究所及连云港新闻、连云港日报、连云港发布等主流媒体矩阵纷纷聚焦报道，让中国南极磷虾探捕故事持续刷屏。

片中生动展现了 “深蓝” 号在南极磷虾资源开发领域的多项技术突破与装备成就：该船搭载国际先进的连续泵吸式捕捞技术，集成智能化船载加工系统，配备冻虾、虾肉提取、磷虾粉生产三条全自动化生产线，实现从原料入仓到成品加工出库的全流程数字化控制，树立起我国远洋渔业装备技术的全新标杆。同时，“深蓝” 号作为南极海洋生物资源养护委员会（CCAMLR）公约的坚定履约者，不仅严格恪守全球捕捞量触发上限规定，还配备国际高标准 “惊鸟绳” 等环保装置，最大限度降低对海鸟等非目标生物的影响，向世界充分展现了中国远洋渔业企业践行国际公约、坚持资源保护与可持续发展的大国企业担当。

锚定国家战略 以硬核实力筑牢 “蓝色粮仓”

习近平总书记指出，解决好吃饭问题、保障粮食安全，要树立大食物观，既向陆地要食物，也向海洋要食物，耕海牧渔，建设海上牧场、“蓝色粮仓”。南极磷虾全球储量高达 6 至 10 亿吨，被誉为 “21 世纪最富潜力的蛋白库”，是全球公认的可持续海洋生物资源，更是国家 “蓝色粮仓” 计划的重要组成部分，而 “深蓝” 号的南极远征，正是中国远洋渔业落实国家粮食安全战略的生动实践。

据了解，“深蓝” 号总长约 120 米、型宽 21.60 米，设计年捕捞加工能力 10 万余吨。该船于 2022 年底首航南极，首航仅 7 个月便实现捕捞量超 4 万吨，刷新中国南极磷虾年度捕捞单船纪录；2024/2025 渔季，其累计捕捞量首次突破 7.1 万吨（截至 2025 年 8 月 1 日），再度刷新中国单船单季捕捞量纪录，成为中国南极磷虾捕捞的中坚力量，为我国参与全球海洋治理、构建多元化食物供给体系提供了坚实的实践支撑。

深蓝 BREAKER® 领航先行 打造南极磷虾全产业链标杆

依托 “深蓝” 号的稳定原料供给，深蓝 BREAKER® 在连云港建成国内领先的南极磷虾产业园，构建起集捕捞、初加工、海上运输、陆基精深加工、研发销售于一体的全产业链体系，凭借全方位领先优势荣膺权威机构尚普咨询授予的 “中国南极磷虾大王” 称号，推动我国南极磷虾产业实现从 “参与极地资源利用” 向 “主导高值化开发” 的关键跃迁，打通从南极海洋到国民餐桌的全链条价值路径。

在品质把控与国际认证方面，深蓝 BREAKER® 南极磷虾健康原料严格遵循国际质量与食品安全标准生产，先后通过水产品欧盟境外注册、美国 FDA 认证等多项国际权威认证，采用先进新鲜冷萃提取技术，确保产品纯天然、高品质的核心特性，为全球消费者提供安全、有效、可信赖的健康营养支持。其中，“深蓝” 号在国际权威机构 NSF 指导下，顺利通过 HACCP、GMP、FSSC22000 三重食品安全认证，成为全球首例获此 “三认证” 的海上食品工厂；深蓝 BREAKER® 南极磷虾油工厂亦通过上述三项品质认证，成为全球首家实现从海上捕捞到陆上精深加工全产业链获此认证的企业，树立起行业品质新标杆。

作为南极磷虾油行业标准体系制定者之一，深蓝 BREAKER® 以行业标杆姿态深度参与标准体系的构建与完善，推动建立涵盖原料溯源、生产规范、品质检测的全链条行业标准，既引领行业技术升级，更筑牢产品安全防线，持续推动南极磷虾油产业健康可持续发展。

向海图强逐梦南极 深蓝力量赋能海洋强国建设

站在新时代海洋强国建设的潮头，《乘风破浪向南极》不仅是一部记录中国南极磷虾探捕历程的纪录片，更是一面彰显中国远洋渔业向海图强的精神旗帜，昭示着中国探索海洋资源、建设 “蓝色粮仓” 的坚定决心与蓬勃力量。未来，深蓝 BREAKER® 将持续秉持 “用科技创新破解资源密码，用绿色理念守护蓝色家园” 的发展理念，以全产业链优势持续深耕南极磷虾资源高值化开发利用。

作为专业的南极磷虾健康原料综合应用服务商，深蓝 BREAKER® 依托母公司的原料资源与品质优势，建立全过程产品溯源系统，研制出高磷脂南极磷虾油、高纯度南极磷虾低聚肽等系列高值产品，广泛应用于中老年保健、儿童营养、美容食品、宠物营养等多个领域。未来，深蓝 BREAKER® 将全力打造国际领先的南极磷虾全产业链平台，以硬核的中国智造、坚定的产业担当，为中华民族伟大复兴贡献澎湃的 “深蓝” 力量。