四中全会精神在基层｜广西：八桂大地的“甜蜜画卷”

中国食品安全报讯（邓君洋 李阳阳 杨萌）党的二十届四中全会提出，要提升农业综合生产能力和质量效益，加快建设农业强国。作为全国最大的糖料种植基地、最大的食糖产区，广西全力推动糖业向高端化、绿色化、智能化转型升级，打造全国最完整的糖业循环经济产业链。

在广西来宾市兴宾区凤凰镇，国家现代农业产业园黄安优质“双高”糖料蔗基地，联合收割机正在快速地收割成熟的甘蔗。广西农机信息化管理平台让农户通过微信小程序即可实现农机供需对接、作业面积测量。广西来宾一家农机合作社负责人钟思业说，有了这个平台，再也不用担心接不到收割甘蔗的订单了。

在来宾凤凰镇的一家糖厂里，运蔗车辆往来不息，过磅、卸蔗流程顺畅有序，伴随着机器的轰鸣声，智能化生产线高效运转，压榨、澄清、蒸发、结晶等工序依次展开。管理人员罗斌介绍：“我们主要是对自动煮糖进行自动控制，还有蔗渣自卸控制系统、自动装包等，现在70%以上已实现智能化。整个榨季，成本总共降了7000多万元。”

一根甘蔗从头甜到尾，在广西崇左，蔗糖副产品综合利用也在向纵深发展、高值转型。位于凭祥产业园的一家新能源科技企业将甘蔗渣转化为高性能碳基储能材料——超级活性炭，产品广泛应用于新能源交通工具等储能领域。企业管理人员陈卫明表示：“我们用甘蔗渣制备了超级电容器电极材料，攻破了‘卡脖子’技术难题，比电容和比表面积都处于国际领先的地位。产品价值高达30万元一吨，大大提升了甘蔗渣的经济附加值。”

2024/2025年榨季，广西糖料蔗种植面积和食糖产量连续34个榨季位居全国第一。目前，广西糖料蔗产业链条已实现从单一制糖向综合利用、精深加工的多元化格局转变，开发出环保餐具、酵母、生物肥等综合利用产品30余种，实现了生态效益与经济效益同步增长。

广西发展改革委糖产业协调处处长雷承宝表示：“展望‘十五五’，我们要坚持智能化、绿色化、融合化方向。广西将做强做优蔗糖全产业链，带动农民增收，端稳筑牢国家‘糖罐子’。”