37项食品安全国标征求意见

中国食品安全报讯 据国家卫健委消息，食品安全国家标准审评委员会秘书处就《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》等37项标准（征求意见稿）公开征求意见。意见反馈截止到2026年6月6日。

根据通告，征求意见的标准涵盖通用标准、食品产品、特殊膳食食品、食品添加剂、食品营养强化剂、食品相关产品、生产经营卫生规范以及检验方法与规程等类别，共计37项。

其中，通用标准1项，为《预包装特殊膳食用食品标签》（修订）；食品产品标准3项，包括《巴氏杀菌乳》（修订）、《灭菌乳》（修订）和《坚果与籽类食品》（修订）；特殊膳食食品标准3项，均为制定项目，分别为《糖尿病全营养配方食品》《肥胖症及减重手术全营养配方食品》和《肌肉衰减症全营养配方食品》。

食品添加剂标准共7项，涉及辣椒橙、辣椒红、维生素B2（核黄素）结冷胶、镍等单项标准的修订，以及《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）第1号修改单和《食品安全国家标准 食品用香精》（GB 30616-2020）第1号修改单。

食品营养强化剂标准共12项，其中新制定项目包括L-苏糖酸镁、（6S）-5-甲基四氢叶酸钙、L-色氨酸、L-天（门）冬氨酸镁、5'-磷酸吡哆醛、L-酪氨酸、L-赖氨酸等7项，修订项目包括氧化锌、羰基铁粉、肌醇（环己六醇）、麦角钙化醇（维生素D2）等4项，另有《食品添加剂 棕榈酸视黄酯（棕榈酸维生素A）》（GB 29943-2013）第1号修改单1项。

此外，还包括：食品相关产品标准1项（《食品接触用再生纤维素材料及制品》，制定）、生产经营卫生规范1项（《食品中多环芳烃污染控制规范》，制定）、理化检验方法与规程2项（涉及1，4-二氯苯和2-甲基-1，3-丁二烯迁移量/测定方法）、微生物检验方法与规程7项（涉及片球菌属、乳球菌属、双歧杆菌属、致泻大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌等检验方法的制定或修订，以及《霉菌和酵母计数》第1号修改单）。