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筑牢夏季校园食品安全防线

2024-05-25 14:06来源:中国食品安全报 编辑:采编中心

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李鑫 摄

高温天气即将到来,安徽省淮北市市场监管部门切实加强校园餐饮服务食品安全监管工作,组织执法人员对学校食堂承包企业和校外供餐单位是否严格按照餐饮服务标准和规范提供餐饮服务进行集中全面检查指导,重点对食品安全操作规范、食品原料采购储存管理、餐具清洗消毒、食品留样等进行检查,筑牢夏季校园食品安全防线。图为近日,执法人员在辖区学校食堂进行检查指导。