全国政协委员、来伊份总裁郁瑞芬： 呵护“一老一小”：儿童食品按年龄规范 药食同源精准惠银发

中国食品安全报讯 今年全国两会上，习近平总书记强调，到2035年建成健康中国是中共中央作出的一项战略决策，“十五五”是实现这一目标的关键时期。

在这一进程中，“一老一小”牵动万千家庭，关乎民生福祉，既是百姓家事，也是国家大事。全国两会期间，全国政协委员、来伊份总裁郁瑞芬在接受本报采访时重点围绕“儿童食品”“银发经济”两大民生重点，分享了自己的观点和建议。

“按年龄阶段细化儿童食品健康规范，切实守护下一代成长防线，十分必要、也十分迫切。”郁瑞芬委员谈道，在我国针对3周岁以上的未成年人食品领域中，尚未建立起系统、科学的分龄、分级标准体系，已难以满足市场对于儿童食品品质化、精细化、专业化的消费需求，亟需加快完善相关制度规范。

对此，她建议要完善标准体系，加快立项研制《未成年人食品通用技术要求》国家标准，分年龄段、分类制定差异化技术要求，尽快补齐标准空缺。严把质量关口，针对不同年龄段儿童的生理特点，细化糖、盐、脂肪等营养指标的限量要求。研究建立分龄添加剂负面清单，科学规范使用添加剂量。要强化监管，将未成年人食品列为监督抽检重点，完善食品标识管理相关规定，对违规标注、虚假宣传等行为依法从严处置。“推广营养标签，可以参考成熟地区做法，在包装醒目位置标注营养等级，让家长和孩子一看就懂、好选会选。”她谈道。

“不仅如此，还要推动构建长效机制，筑牢儿童食品健康保障的长远防线。”郁瑞芬委员补充道，要加强儿童营养与代谢相关研究；教育部门会同卫生健康部门，将营养健康知识纳入中小学教育内容，面向家长普及科学选品知识，引导理性消费；鼓励行业制定严于国家标准的团体标准，建立失信企业约束机制，形成政府、行业、社会协同共治的良好生态。

此外，老年人的饮食健康需求亦是郁瑞芬委员关注的重点。

随着全民健康意识提升，药食同源产品成为银发族健康消费的重要选择。当前我国人口老龄化进程加快，1955—1975年出生的银发群体约4亿，健康需求旺盛。郁瑞芬委员认为，中医药食同源理念契合老年人温和调养、慢病管理需求，是发展银发经济、落实健康中国建设的重要抓手。

她建议，要强化科普传承，用贴近大众的语言普及药食同源理念，树立科学养生观念。要规范市场秩序，将适老化产品纳入重点监管目录，强化全链条抽检溯源，严厉打击违法行为，提高市场准入门槛。要健全国标体系，加快制定适老型药食同源产品国家标准，衔接现有法规与行业团体标准，明确原料、配伍等指标，细化特殊老年群体食用指引。要完善服务生态，打造“健康+文化+服务+数字”融合场景，推进药食同源产品适老化改造，给予企业研发、税收等政策支持，实现老年健康保障与银发经济双赢。

“要让药食同源理念真正普及到银发群体，让老年人买得放心、吃得健康。”郁瑞芬呼吁行业夯实基础、提升服务温度，以规范化、高品质供给满足老年群体需求，推动银发经济健康可持续发展，为扩大内需、促进民生改善注入持久动力。