中国食品安全网讯（伊春市市场监督管理局经济开发区分局 刘鹤）元旦将至，为切实保障节日期间辖区食品安全，营造安全、放心的节日消费环境，近日，伊春市市场监督管理局经济开发区分局立足辖区产业特点和消费需求，精准施策、靶向发力，组织开展元旦节前食品安全专项检查行动。
（检查现场）
本次检查聚焦辖区重点业态与消费热点，紧盯食品生产销售企业坚果、山特产品、酒类、糕点等节日热销食品，严格核查经营主体资质、从业人员健康证明、进货查验及索证索票制度落实情况，重点检查食品原料采购渠道是否正规、贮存条件是否达标、食品标签标识是否规范、是否存在销售过期变质、“三无”食品等违法行为。
（检查现场）
紧盯餐饮单位后厨加工操作流程，严查生熟食品分开存放、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节落实情况，督促经营者严格执行食品安全操作规范，杜绝交叉污染。此外，执法人员同步开展食品安全宣传，积极向经营者普及食品安全法律法规，引导消费者通过12315投诉举报渠道维护自身合法权益。
截至目前，共检查各类食品生产经营单位10家次，暂未发现违法违规问题。
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