中国食品安全网讯（甘肃省张掖市甘州区市场监督管理局 彭燕）为深入贯彻落实国家市场监督管理总局新出台的《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》以及重点液态食品道路散装运输管理系列制度，切实提升监管履职能力、压实食品生产经营主体责任，近日，甘州区市场监督管理局组织开展新规章文件网络专题培训，实现监管人员与经营主体“双向覆盖、同步提升”。
专题培训现场 图片来源：张掖市甘州区市场监督管理局
本次培训紧扣最新监管规定，采用“分类组织、精准施教”模式推进全覆盖。针对辖区液态食品生产企业、小作坊及连锁超市等市场主体，统一组织50余名企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员开展集中培训，通过播放总局网络学院培训录像，重点解读液态食品生产加工、散装运输、连锁超市进货查验、主体责任落实等核心条款，帮助经营主体精准把握新规要求、提升合规经营能力；同时，组织全局80余名执法人员依托国家市场监督管理总局网络学院平台开展自主在线学习，系统掌握新规监管要点、执法标准与履职要求，全面强化全链条监管能力。
专题培训现场 图片来源：张掖市甘州区市场监督管理局
下一步，甘州区市场监管局将持续深化新规章宣贯培训，常态化开展政策解读与实操指导，督促食品生产经营主体严格落实主体责任，加大日常监督检查力度，严厉打击液态食品生产经营、运输环节违法违规行为，切实筑牢辖区食品安全防线，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
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