吉林省四平市梨树县：齐聚座谈献策 共话“舌尖”安全

中国食品安全网讯（吉林省四平市梨树县市场监督管理局 刘莹）为持续规范网络餐饮经营秩序，精准掌握行业一线实情、构建社会共治格局，4月23日，由梨树县市场监督管理局牵头，组织外卖平台负责人，外卖骑手代表及各社区工作者，召开了网络餐饮食品安全座谈会。

会上，各方代表立足自身职责与工作实际，围绕网络餐饮食品安全痛点、难点问题展开深入交流探讨。

外卖平台负责人依次汇报了商户资质审核、日常经营管控、食品安全风险防控等相关工作开展情况，结合平台运营实际，就如何进一步强化食品安全主体责任、优化政企监管协同机制、提升平台内部管控效能提出具体工作思路；外卖骑手代表结合配送工作经历，现场反馈了日常取餐、送餐过程中发现的商户后厨卫生、餐品包装规范、操作流程合规等一线真实情况，为监管部门精准掌握行业现状提供了鲜活素材；各社区工作者代表立足基层治理实际，针对辖区内私房外卖、隐形小店排查监管等基层监管难题积极建言献策，为打通食品安全监管“最后一公里”、补齐基层监管短板提供了务实的基层视角。

梨树县市场监管局相关负责人认真听取了各方代表提出的意见与建议，并对当前网络餐饮监管工作中存在的短板弱项、突出问题现场进行了逐一回应，同步全面梳理座谈交流核心内容，逐项建立问题清单和任务清单，制定整改方向与工作举措，明确将其作为下一阶段全县网络餐饮食品安全治理工作的重点发力方向。此次座谈会，成功搭建起了监管部门、平台企业、一线从业者、基层社区多方沟通协作的有效桥梁，为凝聚监管合力、破解行业监管难题、提升网络餐饮治理效能奠定了坚实基础。

下一步，梨树县市场监督管理局将以此次座谈会为契机，持续压紧压实各方食品安全责任，不断完善网络餐饮安全监管体系，织密织牢网络餐饮食品安全防护网，以扎实有力的监管举措，推动全县网络餐饮行业高质量健康发展。