中国食品安全网讯(潘烁)为全面落实食品安全“四个最严”要求,提升监管队伍专业能力,强化食品生产经营主体责任意识,5月12日,望都县市场监督管理局组织召开全县食品安全全链条监管专题培训会。局机关相关股室、各基层监管所执法人员,以及辖区学校食堂、食品生产经营企业、餐饮服务单位负责人参加培训。

会议强调,食品安全全链条监管是保障群众饮食安全的关键举措,事关民生福祉和公共卫生安全。全体参会人员要提高政治站位,深刻认识监管工作的重要性与紧迫性,系统掌握食品生产、流通、餐饮等各环节监管要求,提升依法监管、精准执法水平。要强化风险意识,聚焦重点领域、关键环节,加大隐患排查与日常监管力度,严厉打击各类食品安全违法违规行为。各食品生产经营主体要严格落实主体责任,增强法治意识和自律意识,规范生产经营行为,坚决守住食品安全底线,共同筑牢辖区食品安全防线。
此次专题培训,既提升了监管队伍依法履职能力,也进一步压实了食品生产经营单位的主体责任,为守护辖区群众“舌尖上的安全”筑牢了坚实根基。




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