内蒙古兴安盟多部门联动深化肉制品整治 筑牢食品安全防线

中国食品安全网讯（王小川）为巩固前期治理制售假劣肉制品专项整治成果，推动食品安全监管向纵深发展，5月21日，内蒙古兴安盟市场监督管理局牵头组织召开治理制售假劣肉制品风险研判暨部门协同推进会议。盟公安局、盟农牧局及盟市场监督管理局分管领导及相关科室负责人齐聚一堂，共商肉制品安全全链条监管大计。

会上，各部门首先通报了今年以来治理制售假劣肉制品工作的开展情况。兴安盟市场监管局重点围绕生产源头把控、流通渠道规范、餐饮环节监管等方面的具体举措及阶段性成效进行了详细汇报；盟公安局与盟农牧局则分别就涉肉违法案件查办、畜禽屠宰源头管控等核心工作进行了交流。随后，与会单位结合当前肉制品安全形势，对领域内存在的潜在风险隐患和重点线索进行了集中分析研判，并就监督检查中亟需跨部门协同解决的难点问题展开了深入讨论，共同研究并部署了下一阶段联合整治的重点工作任务。

会议强调，食品安全无小事，各部门要进一步提高政治站位，牢固树立“一盘棋”思想。要充分发挥各自职能优势，打破信息壁垒，强化信息共享与执法协作，切实形成覆盖肉制品生产、流通、销售全环节的监管合力。针对私屠滥宰、非法添加、销售病死畜禽肉等群众反映强烈的突出问题，必须加大风险排查和案件查办力度，始终保持高压严打态势，依法严惩制售假劣肉制品的违法行为，坚决守住人民群众“舌尖上的安全”底线。

会议要求，各相关部门要紧密结合自身职责分工，提前梳理辖区内的风险点位、典型案例及工作建议，扎实做好分析研判准备，为后续开展精准治理和跨部门联合行动奠定坚实基础。

此次会议的召开，进一步明确了内蒙古兴安盟各部门在肉制品安全监管中的协同方向，有效凝聚了监管合力，为推动全盟肉制品安全形势持续稳定向好提供了有力的机制保障。