中国食品安全网讯（德州市陵城区市场监督管理局 刘兴成）民以食为天，食以安为先。随着网络订餐成为群众日常消费重要方式，网络餐饮食品安全监管成为守护民生福祉的关键环节。为从严落实食品安全“四个最严”要求，切实整治网络餐饮行业乱象，守护群众“指尖上的便利、舌尖上的安全”，德州市陵城区市场监督管理局充分发挥监管职能，激活“食安哨兵”社会共治力量，构建线上线下一体化、全链条监管体系，全方位规范辖区网络餐饮经营秩序，为全区群众网络订餐安全保驾护航。
陵城区市场监管局供图
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陵城区市场监管局联合网络订餐第三方平台，依托“食安哨兵”点位熟、覆盖广、贴近群众、反应迅速的优势，对辖区入网餐饮商户进行全面核查，重点排查“幽灵外卖”、无证经营、超范围经营、证照过期等违法违规问题，同时严查后厨环境脏乱、食材过期变质、从业人员无健康证上岗、餐具消毒不规范等食品安全隐患。自“食安哨兵”社会共治工作开展以来，陵城区“食安哨兵”已累计上报食品安全线索18条，其中17条经核实后进行了整改，其中符合立案条件的2条，执法人员已依法依规处理。
食品安全社会共治人人都是参与者、受益者。“食安哨兵”敢于监督、善于发现，主动宣传食品安全法规和知识，及时反馈食品安全风险隐患，已成为陵城区食品安全社会共治的生力军。陵城区市场监管局将不断优化“食安哨兵”问题反馈渠道，确保线索全链条闭环处置，不断完善食品安全监管体系，营造安全放心的餐饮消费环境。
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