中国食品安全网讯（张宇鹏 记者张坤）针对网络餐饮监管分散、末梢薄弱、主体自律不足、隐形隐患多发等治理痛点，2026年6月，吉安市新干县市场监管局创新构建“班子带队、股室包干、商户自治、骑手共治”四级联动、三方发力监管新模式，打破传统单一巡查监管模式，通过自上而下下沉攻坚、自下而上社会监督双向发力，集中开展网络餐饮专项攻坚行动，全面压实全链条食品安全主体责任，行业治理质效实现显著提升。
班子下沉统筹发力，分片包干压实层级责任。局党组成员对口挂钩2个基层分局，9个业务股室抽调21名股室成员下沉基层协同执法。本次攻坚累计开展下沉督导14次，统一执法裁量标准，有效解决各辖区整治力度参差不齐问题。
分层分批精准培训，商户合规意识显著提升。组织入网餐饮单位开展专题培训会3场并上门指导，重点讲解证照公示、食安封签粘贴、食材索证索票等硬性要求，发放合规操作手册300余份。主动补全公示证照、规范封签使用商户234家，主体责任落实主动性明显增强。
骑手共治延伸监管触角，“随手拍”打通监督末梢。扩充外卖骑手食品安全监督员30名，推广线上“随手拍”上报端口。累计上传问题线索2条，属地分局逐条核查处置，线索核查处置办结率100%。形成“部门监管、企业自律、社会监督”的共治格局。
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